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고등어요리 2

에어프라이어 냉동고등어 굽기 고등어 에어프라이어 고등어 굽는법 생선구이 요이

생선구이 고등어 굽는법은 후라이팬에 기름을 넉고 구워도 되고 에어프라이어에 튀김가루나 밀가루를 바르고 오일을 바른 후, 에어프라이어에 구워주면 간단하게 생선구이 요리를 할 수 있어요 생선구이 요리를 드실 때 타르타르 소스에 콕 찍어 드시면 더 맛있으니 소스도 함께 만들어서 드셔보세요 에어프라이어 냉동고등어 굽는법 ▶재료◀ 냉동 고등어 2팩 튀김가루 1큰술 정도 올리브오일 1~2큰술 정도 쌀뜨물 넉넉하게 ▶타르타르소스 만들기◀ 다진 오이피클 1큰술 피클물 1큰술 마요네즈 2큰술 올리고당 0.5큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 생선구이를 맛있게 드시려면 먼저 고등어 비린내를 제거하기 위해 쌀뜨물이나 물에 식초를 넣고 냉동 고등어를 담가놉니다 쌀뜨물이 없다면 물 500ml에 식초 1~2큰술 정도를 넣어주시..

집밥요리 2024.02.04

냉동 고등어 굽는법 후라이팬 고등어굽기 냉동 고등어 생선요리

저희집은 고기를 워낙 좋아하지만 가끔은 냉동실에 얼려 둔 고등어로 조림이나 구이 요리로 냉동 고등어를 맛있게 먹었어요 고등어굽는 법은 에어프라이어로 구워도 되지만, 후라이팬에 냉동 고등어 굽는 법 어렵지 않으니 참고해보세요 후라이팬 냉동 고등어 굽는법 *재료* 냉동 고등어 1팩 135g 밀가루 0.5~1큰술 정도 포도씨유 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 등어의 비린내를 제거하기 위해 바트에 고등어가 잠길 정도의 쌀뜨물을 붓고 15분 정도 담가둡니다 쌀뜨물은 쌀을 씻으면서 나온 두 번째나 세번째 물을 부어주시면 되세요 쌀뜨물이 없다면 물에 식초를 조금 넣고 고등어를 담가 놓으셔도 되세요 시간이 경과 후, 쌀뜨물에 담가두었던 냉동 고등어를 흐르는 물에 세척하고 키친타올로 물기를 닦아줍니다 밀가루 0.5~1큰..

집밥요리 2023.08.13
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