맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

잡채밥 만들기 평상시 잡채밥 만들기와 비슷하지만, 규현 잡채밥 레시피는 오뚜기 컵누들을 활용한 잡채덮밥 만들기로 다이어트 잡채밥이라고 할 수 있어요 규현 컵누들 잡채밥은 훈제오리를 물에 헹궈서 볶아 사용했지만, 개인적으로 베이컨이 냉장고에 남아 있어서 베이컨을 볶아서 잡채밥 잡채덮밥을 만들었어요 규현 잡채밥 레시피 (1인분) ▶재료◀ 컵누들(매콤한맛) 1개 양파 50g 생표고버섯1개 18g 베이컨 2줄 다진 마늘 1큰술 대파 29g 라면스프 1큰술 안되게 뜨거운 물 라면 절취선까지 진간장 1큰술 저칼로리 굴소스 0.5큰술 저칼로리 알룰로스 0.5큰술 올리브오일 조금 밥 취향껏 통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 생 표고버섯 1개를 2mm 정도의 두께로 잘라서 준비합니다 나혼자산다 규현 님은 건표..

당근라페의 뜻은 당근을 가늘게 채 썰어 만든 요리이면서 당근라페 만들기 방법은 채 썬 당근과 홀그레인 머스타드 소스와 조물조물 무쳐주시면 되세요 당근 샐러드 당근라페의 맛은 처음에 새콤한 맛이 덜하지마. 숙성을 시켜주면 맛이 강해지기 때문에 새콤한 맛을 좋아하신다면 냉장고에서 숙성을 시켰다가 드시면 되세요 당근라페 만들기 ▶재료◀ 당근 2개(손질 후) 205g 홀그레인 머스타드 2큰술 올리브오일 1.5큰술 흰설탕 0.5~1작은술 소금 2꼬집 정도 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준) 당근 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹궈서 준비합니다 당근의 앞뒤 부분을 살짝씩 잘라줍니다 채칼이나 우엉채칼을 이용하여 당근 위에서부터 아래쪽 방향으로 당근 채를 썰어서 준비합니다 당근 채 두께는 취향껏 채 썰어주시면 ..

오트밀 칼로리는 100g에 372kcal로 보통 200ml 계량컵으로 대략 100~110g 정도 나오기 때문에 1인분 분량으로 180kcal 정도로 드시면 배부르면서 속이 든든한 다이어트 음식으로 딱 좋은거 같아요 오트밀 먹는법은 메인 재료 오트밀과 함께 참치, 야채, 계란 등 다양한 재료를 추가하여 드셔도 맛있고 건미역을 불려 볶은 후 오트밀과 함께 끓여 미역 오트밀죽으로 드셔도 맛있어요 오트밀 미역죽 먹는법 (1인분) ▶재료◀ 오트밀 100ccc 55g 건미역 2g 물 400~450ml 참치액 0.4큰술 소금 3꼬집 정도 들기름 0.5큰술 통깨 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 건미역과 오트밀을 준비합니다 미역은 물에 담가서 5~10분 정도 불려줍니다 불린 미역은 채반에 담아 세척한 뒤, 물기를 빼 주..

유부초밥 만들기 다이어트 유부초밥 만드는 법은 유부피에 밥 대신 다이어트 음식으로 좋은 두부를 넣어주는 간단한 유부초밥 만들기에요 두부유부초밥에 들어가는 재료는 취향껏 고기, 단무지, 양파 등등 다른 부재료를 잘게 다져서 넣어주면 아삭한 식감이 더해지는 유부초밥을 드실 수 있어요 유부초밥 만들기 ▶재료◀ 두부 1팩 300g (수분 제거 후 180g) 다진 당근 15g 큰사각 유부피 8장 (4장 사용) 볶음 조미깨 1봉 5g 초밥소스 1봉 20g 참기름 0.5큰술 베주머니 ▶두부 데치기◀ 물 700~800ml (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 두부 300g을 준비합니다 두부유부 초밥을 만들 때 유부피 사이즈와 장수에 따라서 두부를 준비하시면 좋을 듯 해요 개인적으로 큰 사이즈 유부피 8장을 준비했더니 두부가..

평소 두부나 계란을 챙겨 먹다가 가끔은 색다르게 단백질을 섭취하고 싶은 마음에 다이어트 음식으로 좋으며 단백질이 풍부한 닭가슴살을 구매하여 야채와 함께 볶은 닭가슴살 야채볶음을 만들었어요 닭가슴살볶음 만드는 법은 닭가슴살이 메인 재료이면서 파기름을 만든 후 간장 양념과 야채, 닭가슴살을 넣고 볶은 닭가슴살 간장 야채볶음이에요 닭가슴살 간장 야채볶음 만드는 법 ▶재료◀ 닭가슴살 203g 빨강 파프리카 45g 노랑 파프리카 39g 대파 34g 다진 마늘 1큰술 포도씨유 3큰술 소금 2~3꼬집 후추 톡톡톡 통깨 솔솔솔 ▶양념◀ 진간장 1.5큰술 올리고당 0.5큰술 맛술 1큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 닭가슴살은 키친타올로 살살 누르면서 닦은 후, 1.5cm 정도의 크기로 잘라줍니다 닭가슴살 크기는 작은..

요즘 다이어트로 1일 1식으로 하려고 최대한 노력중이면서 탄수화물을 줄이기 위해 버섯, 두부, 계란 등등을 많이 챙겨 먹으려고 노력하고 있어요 팽이버섯전 만드는 법은 팽이버섯을 잘게 썰고 짜투리 야채와 계란, 부침가루를 넣고 간단하게 부쳐서 먹은 팽이버섯전 계란전이에요 계란 팽이버섯전 만드는 법 ▶재료◀ 팽이버섯 1봉지(손질 후) 133g 계란 2개 다진 당근 25g 대파 10g 부침가루 2큰술 소금 0.25작은술 포도씨유 적당하게 (큰술: 밥 숟가락/작은술: 티스푼 기준입니다) 팽이버섯 손질법은 팽이버섯의 밑동 윗부분을 자르고 적당한 두께로 분리해줍니다 분리한 팽이버섯을 약 1cm 정도의 길이로 썰어줍니다 대파와 당근은 잘게 썰어서 준비합니다 볼에 팽이버섯, 잘게 썬 대파와 당근을 넣고 계란 2개를 톡..