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돼지고기김치찜 5

돼지고기 김치찜 레시피 목살 김치찜 만들기

안녕하세요^^ 한 가지 메인 메뉴만 있어도다른 반찬이 없어도 맛있게 한 끼를먹을 수 있는 돼지고기 김치찜을 만들면밥 한 공기를 맛있게 먹을 수 있는돼지고기 김치찜은 언제 먹어도 맛있는 거 같아요 돼지고기 김치찜을 만들때돼지고기 부위는 앞다리살, 목살,통삼겹살 등 좋아하는 부위로 준비하시고통삼겹이나 두꺼운 앞다리살로 준비하신다면 고기 속 까지 부드럽게익을 수 있도록 시간을 늘려서끓여주시면 되세요 돼지고기 목살 레시피는오래 끓여줄수록 재료에서 맛이 우러나와맛의 풍미가 좋아지지만,국물이 많이 줄어들면서 간이 조금 더강해지기 때문에 마지막에 맛을 보고입맛에 맞게 간을 조절해주시면 되세요     ▶재료 (2인분 정도)◀돼지고기 목살 355g묵은지 360g양파 75g대파 80g청양고추 1개 12g홍 청양고추 1개 ..

집밥요리 2025.03.07

돼지고기 묵은지 김치찜 만드는법 백종원 김치찜 레시피

안녕하세요^^ 묵은지 요리로 백종원 님 김치찜 레시피로돼지고기 두툼한 목삼겹을 넣고 저녁 메인 반찬으로 만들었어요 돼지고기 묵은지 김치찜 만드는법은40분~1시간 정도 끓여주면 묵은지와 고기에서 맛이 우러나와 맛의 풍미가좋아지면서 김치와 고기가 부드러워져서맛있게 드실 수 있어요 백종원 님 레시피는 수육용이나 보쌈용으로요리하셨는데 개인적으로 저희집은삼겹살이나 목삼겹을 좋아하여 목삼겹을 넣고돼지고기 묵은지 김치찜을 만들었으니,돼지고기 부위는 취향껏 준비하시면 되세요    ▶재료◀ 돼지고기 목삼겹 530g묵은지 413g대파 80g양파 150g홍고추 1개 15g청양고추 2개 17g다진 마늘 1큰술 ▶양념물◀물 1리터고춧가루 2큰술진간장 1.5~2큰술새우젓 1큰술설탕 0.7큰술된장 0.8큰술 (큰술: 밥 숟가락 기..

집밥요리 2024.05.11

돼지 등갈비 김치찜 레시피 묵은지 등갈비찜 김치찜 돼지등갈비찜 만들기

돼지등 갈비찜 김치찜 레시피는 묵은지와 데친 돼지 등갈비를 넣고 30분 이상 끓여주면 뼈와 살이 쏘옥 분리되는 묵은지 등갈비찜을 드실 수 있어요 돼지고기는 묵은지와 궁합이 좋기 때문에 다른 재료를 넣지 않고 끓여도 맛있는 김치찜 등갈비찜을 한 끼 식사 메인 요리로 최고인 거 같아요 돼지 등갈비 김치찜 레시피 ▶재료◀ 돼지 등갈비 800g 묵은지 350g 대파 34g 양파 85g 홍고추 1개 13g ▶묵은지 등갈비찜 양념◀ 진간장 3큰술 까나리액젓 1.7큰술 고춧가루 1.5큰술 고추장 0.5큰술 맛술 미림 2큰술 설탕 1.5큰술 다진 마늘 1.2큰술 다진 생강 0.3큰술 후추 톡톡톡 물 1리터 ▶돼지 등갈비 데치기◀ 물 1리터 월계수잎 3장 소주 3큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 볼에 돼지 등갈비가 ..

집밥요리 2024.03.15

돼지고기 김치찜 레시피 묵은지 김치찜 돼지고기 목살 김치찜 압력솥 돼지김치찜

돼지고기 김치찜 레시피는 간단하게 묵은지와 돼지고기를 압력솥에 끓여주면 시간을 단축시킬 수 있으며 김치와 돼지고기가 부드러운 돼지김치찜 묵은지 김치찜을 드실 수 있어요 묵은지를 넣은 요리는 오래 끓일수록 김치가 부드러워지면서 맛의 풍미가 좋고, 돼지고기 부위는 두께감이 있는 목살, 삼겹살, 앞다리살, 사태 등 좋아하는 부위로 요리하시면 되세요 압력솥 돼지고기 김치찜 레시피 ▶재료◀ 돼지고기 목살 500g 묵은지 350g 양파 102g 대파 34g 청양고추 2개 22g 쌀뜨물 700ml ▶양념◀ 고춧가루 2큰술 국간장 1큰술 새우젓 1큰술 황설탕 0.5큰술 까나리액젓 1.5큰술 다진 마늘 1.2큰술 다진 생강 0.3큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 돼지고기 목살 2인분 정도 양을 준비한 뒤, 키친타올로..

집밥요리 2023.10.11

돼지등갈비찜 만드는 법 돼지등갈비 김치찜 레시피 김치등갈비찜 돼지고기 김치찜 등갈비요리

돼지고기 김치찜은 두툼한 앞다리살이나 목살로 요리를 하셔도 되지만, 저희집은 돼지등갈비를 좋아하여 돼지등갈비로 만들었어요 돼지등갈비찜 만드는 법은 압력솥이나 냄비에 등갈비를 데친 후, 신김치나 묵은지를 넣고 푹~ 끓여주시면 뼈와 살이 잘 분리되어 맛있게 드실 수 있어요. 돼지등갈비 김치찜 만들기 *재료*돼지등갈비 542g, 묵은지(신김치) 260g 양파 110g, 새송이버섯 84g 대파 25g, 청양고추 2개 18g 홍고추 1개 11g, 물 550ml *양념*진간장 2큰술, 설탕 0.5큰술 맛술 1큰술, 고춧가루 1큰술 고추장 0.7큰술, 다진 마늘 1큰술 다진 생강 0.3큰술, 호추 톡톡톡 *돼지등갈비 데치기*물 800ml, 소주 2~3큰술 정도 통후추 0.3큰술, 월계수잎 3장 (큰술: 밥 숟가락 기..

집밥요리 2023.07.21
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