안녕하세요^^ 저희집은 제가 두부를 좋아하여냉장고에서 두부가 떨어지지 않게쟁여두었다가 두부요리로 찌개나 국,반찬으로 부침으로 자주 챙겨 먹고 있어요 들기름 두부구이를 만들때에는식용유나 올리브오일을 적당히 넣고부쳐도 되지만,들기름을 넣고 두부를 부치면 기름에 부친 것보다 더 맛있어요 두부부침 두부에는 간을 아주 조금간을 하기 때문에 두부부침 양념장을 만들어 콕~ 찍어 드시면 되시고,참고로 남아있는 두부를 사용했는데잘못 썰어서 모양이 예쁘지 않아요 두부를 도톰하게 썰어서 부치면겉은 바삭하고 촉촉한 들기름 두부구이두부부침을 드실 수 있어요 ▶재료준비◀두부 350g들기름 3큰술카레가루 순한맛 솔솔소금 1~2꼬집 정도쪽파 (고명용) 약간통깨 솔솔 ▶들기름 두부부침 양념장◀진간장 2큰술올리고당 0.5큰술들기..
