두부부침 두부전 만드는 법은 주로 두부의 수분을 제거하고 들기름에 구워 두부구이를 부쳐도 되지만, 계란물을 입혀 부쳐주면 조금 더 두부전 두부부침을 맛있게 드실 수 있어요 두부는 칼로리가 낮아서 다이어트를 하시는 분들도 부담없이 드실 수 있는 식재료이니 뜨거운 물에 데쳐서 드셔도 좋고 들기름이에 두부구이로 드셔도 좋아요 두부부침 두부전 만드는 법 ▶재료◀ 두부 1팩 300g 계란 1~2개 부추 1.5큰술 당근 1.5큰술 부침가루 2~3큰술 소금 2~3꼬집 정도 식용유(카놀라유) 적당히 ▶두부구이 양념장 만들기◀ 진간장 1큰술 맛술 미림 1큰술 식초 0.5큰술 들기름 0.5큰술 통깨 살짝 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 두부는 흐르는 물에 헹군 후, 6~7mm 정도의 두께로 도톰하게 썰어서 준비합니다 처음..
