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등갈비찜 2

돼지고기 등갈비 김치찜 만드는법 묵은지 김치찜 레시피 돼지 등갈비 요리

안녕하세요^^ 저희집은 고기가 들어가는 요리는 모두 좋아하기 때문에 고기를 넣고 찌개나찜으로 자주 만들어 먹다가 오랜만에 국물이있는 돼지고기 등갈비 김치찜을 만들었어요 돼지고기 김치찜 만드는법은돼지고기 앞다리살, 목살, 삼겹살 등 좋아하는 부위를 넣고 푹 끓여주면 돼지고기 김치찜을 만들수 있지만,고기를 뜯어서 드시는 걸 좋아하신다면돼지 등갈비로 돼지고기 등갈비 김치찜을만드셔도 맛있어요 돼지 등갈비 김치찜의 김치는묵은지나 신김치를 넣고 푸욱 끓혀주면부드럽게 익은 김치와 등갈비를 함께드시면 더 맛있게 드실 수 있어요 돼지고기 등갈비 김치찜은일정 시간 끓여주시면 양념이 잘 배이고김치도 뭉근하게 익으면서 등갈비도푹 익어서 뼈와 살이 잘 분리가 되어요    ▶재료 준비◀돼지고기 등갈비 578g묵은지(심김치) 40..

집밥요리 2024.08.03

돼지등갈비찜 만드는 법 돼지등갈비 김치찜 레시피 김치등갈비찜 돼지고기 김치찜 등갈비요리

돼지고기 김치찜은 두툼한 앞다리살이나 목살로 요리를 하셔도 되지만, 저희집은 돼지등갈비를 좋아하여 돼지등갈비로 만들었어요 돼지등갈비찜 만드는 법은 압력솥이나 냄비에 등갈비를 데친 후, 신김치나 묵은지를 넣고 푹~ 끓여주시면 뼈와 살이 잘 분리되어 맛있게 드실 수 있어요. 돼지등갈비 김치찜 만들기 *재료*돼지등갈비 542g, 묵은지(신김치) 260g 양파 110g, 새송이버섯 84g 대파 25g, 청양고추 2개 18g 홍고추 1개 11g, 물 550ml *양념*진간장 2큰술, 설탕 0.5큰술 맛술 1큰술, 고춧가루 1큰술 고추장 0.7큰술, 다진 마늘 1큰술 다진 생강 0.3큰술, 호추 톡톡톡 *돼지등갈비 데치기*물 800ml, 소주 2~3큰술 정도 통후추 0.3큰술, 월계수잎 3장 (큰술: 밥 숟가락 기..

집밥요리 2023.07.21
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