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안녕하세요^^ 2025년 새해를 맞이하면서아침 식사를 거르지 마시고 따뜻한 떡국한 그릇으로 새해를 맞이해보세요 떡국 끓이는법은사골육수와 멸치육수로 끓이는 방법이 있는데간단하게 육수를 만들지 않고마트에서 판매하고 있는 사골육수소고기 떡국 레시피로 끓였어요 사골육수를 직접 만들려면 사골을 3번 정도 끓여야 뽀얗고 진한 국물이나와야 하기 때문에 끓이는 시간도오래 걸리고 번거로우니 마트에서 파는사골육수로 끓여도 맛있어요    ▶재료 (1인분)◀떡국떡 200g소고기 55g사골곰탕 500g대파 2큰술다진 마늘 0.5큰술참치액 0.6큰술참기름 1큰술소금 1꼬집 정도후추 톡톡톡 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 떡국떡 준비 떡국떡은 1인분 기준으로 200g 정도준비합니다 떡 양은 취향껏 드시는 만큼 준비하시면 되지만..

안녕하세요^^ 휴일 저녁 식사를 일찍 먹었더니짝꿍이 출출하다고하여 냉동실에 있던만두와 떡국떡, 사골곰탕으로 간단하게떡만두국 1인분을 끓였어요 떡만두국 만두국 레시피는멸치육수로 떡만두국을 끓여도 되지만사골육수나 마트에서 파는 사골곰탕으로간단하게 사골 떡만두국을 끓여서 드실 수 있어요 사골 떡만두국 끓이는법은떡과 만두의 양은 취향껏 준비하시면 되지만,보통은 1:1 비율로 넣어주시면 되세요 고명으로 계란 지단을 올리고 싶다면계란을 얇게 부쳐 채 썰어서 올려주시면 되세요    ▶재료준비(1인분)◀떡국떡 80g만두 4개 142g대파 25g사골육수 500g 1봉지다진 마늘 0.5큰술국간장 0.5큰술조미김 2장후추 톡톡톡통깨 솔솔솔 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 떡만두국 재료 준비하기  1인분 기준으로 200~..

운동을 갔다 온 짝꿍이 떡국이 먹고 싶다고 하여 짝꿍만 먹을 수 있는 양으로 간단하게 계란 떡국을 끓였어요 떡국 끓이는법은 떡을 불린 후, 사골육수나 멸치육수에 끓이는 방법이 있지만, 이번에는 간단하게 동전 육수로 간단하게 떡국을 끓였어요 계란 떡국떡은 떡마다 익는 시간이 다를 수 있으니 거의 마무리가 되었을 때, 떡 하나를 건져서 떡이 익었는지 확인하시고 간만 잘 맞춰주면 빠르게 떡국을 끓일 수 있어요 계란 떡국 끓이는법 (1인분) ▶재료◀ 떡국떡 180g 동전 육수 1개 4g 계란 1개 대파 1큰술 다진 마늘 0.5큰술 소금 2~3꼬집 정도 까나리액젓 0.5큰술 후추 톡톡톡 물 550~600ml (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 1. 재료 준비하기 떡국떡 1인분 양으로 180g을 준비하고, 계란 1개,..