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무국끓이기 2

고기없이 무국 끓이기 무국 무채국 레시피

안녕하세요^^ 요즘 식사를 할 때에는 따뜻한국물 요리로 찌개나 국 음식으로 매일 고민하다가냉장고에 남은 무로 무국을 끓였어요 보통 무국을 끓일 때에는 소고기를 많이 넣고 끓이지만,고기없이 무국을 채 썰어 무채국을 끓여도 맛있게 드실 수 있어요 고기없이 무국 무채국 레시피는들기름에 무채를 볶은 다음에 물과 동전 육수를 넣고 끓여주면 되고,옵션으로 새우를 넣고 끓이면 감칠맛이더해지니 취향껏 넣어주시면 되세요    ▶ 재료 (2인분) ◀무 채 200g건새우 10g대파 1.5큰술다진 마늘 0.7큰술새우젓 1큰술참치액 1큰술들기름 1큰술동전 육수 2개물 800ml (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 무국 재료 준비하기 무는 약간 도톰하게 4~5mm 두께로 다른 다음에 채 썰어서 준비합니다 무 두께가 얇으면 쉽게 ..

집밥요리 2024.12.29

고기없이 무국 끓이기 맑은무국 뭇국 레시피 무채국 맑은 국종류 무요리

고기없이 무국 끓이기 뭇국 레시피는 고기를 넣지 않고 무를 달달 볶아 끓여주는 간단한 맑은 국종류 끓이기에요 무국에 고기를 넣지 않아도 국물맛이 개운하고 시원하면서 맑은국이라서 자극적이지 않고, 무는 소화에도 도움이 되어 부담없이 속 편하게 드실 수 있기 때문에 아침국이나 저녁국으로 드시기에 좋을 듯 해요 고기없이 무국 끓이기 (2인분) ▶재료◀ 채썬 무 235g 건새우 20g 쪽파 15g 다진 마늘 0.7큰술 물 900ml 코인 육수 2개 들기름 1큰술 까나리액젓 1.5큰술 소금 0.2작은술 (큰술: 밥 숟가락 기준/작은술: 티스푼 기준) 무의 두께는 4~5mm 정도의 도톰하게 동그랗게 자른 후, 같은 두께로 채를 썰어서 준비합니다 무는 네모나게 나박 썰기로 썰어서 무국을 끓여도 좋지만, 도톰하게 채 ..

집밥요리 2023.11.03
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