안녕하세요^^ 매번 저녁 반찬을 고민하고 있는데찌개를 끓일 때에는 별 다른 밑반찬 걱정을하지 않는데 국을 끓일 경우에는밑반찬을 고민하다가 냉장고에 보이는 재료로두 끼 정도 먹을 수 있는 양의 밑반찬을만들어 먹는데 이번에는 죽어가는 느타리버섯으로느타리버섯전을 만들었어요 느타리버섯전 계란전 만드는 법은손질한 느라티버섯을 잘게 자르고물 대신 계란을 넣고 반죽을 만들어 부치는 방법이에요 느타리버섯전 부재료로 당근과 양파, 부추를 잘게 썰어서 느타리버섯과 함께부쳤으니 취향껏 좋아하는 채소를 잘게다져서 넣어주시면 되세요 전을 부칠 때에 부침가루가 들어가면반죽이 서로 엉겨 붙어서 모양 잡기가 쉬우니살짝 아쉽다고 느껴지시는 분은부침가루 2큰술 정도를 느타리버섯전 반죽에넣어주시면 되세요 ▶재료 준비◀느타리버섯(손질 ..
