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안녕하세요^^ 짝꿍과 함께 순대를 먹게 되면 떡볶이와 함께 먹거나 순대 국밥으로순대를 먹었는데 이번에는 오랜만에백종원 순대야채볶음으로 만들어 먹었어요 백종원 순대볶음 레시피는 두 가지 방법 중 고춧가루와 고추를 넣고볶은 매콤하면서 칼칼한 순대볶음레시피에요 순대볶음 양념장 레시피는맛의 풍미를 더 해주는 들깨가루와깻잎을 넉넉하게 넣어주시면 되고,취향껏 좋아하는 채소를 넣고 만드시면 되세요    ▶재료준비◀찰순대 251g양배추 80g양파 63g대파 25g청양고추 1개 10g깻잎 15장들깨가루 2.5큰술올리브오일 2큰술후추 톡톡톡통깨 솔솔솔 ▶백종원 순대볶음 양념장◀고춧가루 2큰술다진 마늘 0.8큰술고추장 0.5큰술진간장 3큰술설탕 1큰술물 150ml (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 순대볶음 재료준비 순대는..

순대볶음이 먹고 싶을 때에는 집 앞에는 있는 순대전문점에서 순대국밥이나 순대볶음, 전골을 먹다가 처음으로 편스토랑 류수영 순대볶음을 따라서 만들었어요 어남선생 순대볶음 만드는법은 재료준비도 간단하면서 쉽게 만들수 있는 레시피라서 언제든지 집에서 순대볶음이 생각날 때 간단하게 만들어 드실 수 있어요 류수영님은 넉넉하게 순대 500g으로 순대볶음을 만드셨고, 28cm 후라이팬을 사용하셔서 저도 후라이팬에 순대볶음을 요리했는데, 볶다보니 순대볶음의 양이 많아 재료들이 밖으로 나왔으니 후라이팬 보다는 궁중팬에 순대볶음을 요리하시는 게 좋을 듯 해요 편스토랑 어남선생 류수영 순대볶음 레시피 ▶재료◀ 순대 500g 양배추 160g 양파 130g 대파 51g 깻잎 15장 소금 3꼬집 양조간장 3.5~4큰술 고춧가루 ..