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스프 2

크래미 게살스프 만들기 중국식 계란탕 만들기

안녕하세요^^ 하루를 시작하는 아침 식사를 굶고 시작하는 것 보다는 따뜻하면서 부드럽고자극적이지 않은 음식으로 하루를 시작하고 싶은 마음에 아침에도 간단하면서 쉽게 만들수 있는 중국식 크래미 게살스프를만들었어요 중국식 계란탕 만들기 재료는계란, 크래미, 팽이버섯만만 있으면초간단으로 쉽게 만들수 있으며,크래미 게살스프는 자극적이지 않아서아이들과 함께 드셔도 좋아요     ▶ 재료 (2인분 정도) ◀크래미 40g팽이버섯 (손질 후) 30g계란 1개대파 15g치킨스톡 0.5큰술소금 1꼬집 + 2꼬집물 600m ▶ 전분물 만들기 ◀감자전분 0.5큰술물 3큰술 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 중국식 계란탕 재료 준비하기 팽이버섯은 밑동을 먼저 자른 다음에반으로 잘라서 준비하고,크래미는 일회용 장갑을 끼고 적당..

집밥요리 2024.12.23

스프 만들기 양파 감자수프 레시피 감자스프 만드는 법 삶은 감자 요리

양파 감자스푸 레시피는 양파와 버터를 같이 넣고 볶은 후, 감자를 넣고 삶은 다음에 블렌더나 믹서기로 갈아주는 감자스프 만드는 법 이에요 스프 만들기 방법은 밀가루를 이용하여 루를 만드는 방법이 있지만, 감자를 따로 삶지 않고 볶은 재료에 감자를 넣고 삶으면 감자 스프 만들기를 짧은 시간에 간단하게 만들 수 있어요 감자 스프 만드는 법 (2~3인분) ▶재료◀ 감자 2개 (손질 후) 148g 양파 50g 버터 10g 파마산치즈 0.5큰술 소금 0.4~0.5작은술 물 200ml 우유 200ml 후추(옵션) 톡톡톡 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준) 감자는 껍질을 벗겨 물에 헹군 후, 반으로 자르고 얇게 썰어서 준비합니다 양파는 채 썰어서 준비하고 버터 10g을 준비합니다 볶음팬에 버터와 양파를 넣..

집밥요리 2024.01.29
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