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안녕하세요^^ 소세지볶음은 아이들 반찬으로 좋고술안주로 먹기에도 좋아 가끔씩 쏘야볶음을 술안주나 반찬으로 만들고 있어요 소세지야채볶음 레시피는일반 소세지 보다는 비엔나 소세지에칼집을 내고 뜨거운 물에 데친 후,좋아하는 채소를 취향껏 넣고휘리릭 볶아주면 간단하게 비엔나소세지볶음쏘야볶음을 만들수 있어요 소세지는 브랜드마다 맛과 기본적인 짠맛이 다르기 때문에 뜨거운 물이나 끓는 물에 데쳐서 요리하면짠맛이 줄어 들면서 첨가물도 줄어들어건강하면서 맛있는 소세지야채볶음을드실 수 있어요    ▶재료◀비엔나 소세지 160g빨간 파프리카 20g노란 파프리카 20g양파 45g콘옥수수 35g올리브오일 2큰술통깨 솔솔솔 ▶쏘야볶음 소스◀케첩 3큰술굴소스 0.3~0.4큰술올리고당 1큰술물 2~3큰술참기름 0.5큰술 ▶비엔나 소..

안녕하세요^^^ 저녁 식사 겸 다이어트 식사로 닭가슴살과 양배추를 볶아서 만들어 본양배추 닭가슴살 볶음을 굴소스 양념으로간단하게 볶아봤어요 닭가슴살볶음 만들기는 메인 재료로 닭가슴살이 들어가면서채소는 입맛에 맞게 취향껏 준비하셔서닭가슴살과 함께 볶아주는 다이어트 식사로 드실 수 있는 야채볶음 겸닭가슴살 볶음을 드실 수 있어요 양배추 닭가슴살 볶음 레시피는아삭한 식감의 양배추와 잘 어울리고마늘쫑은 취향껏 넣어도 되고 생략하셔도 되세요    ▶재료◀닭가슴살 1쪽 132g양배추 103g마늘쫑(옵션) 45g대파 30g다진 마늘 0.7큰술굴소스 1큰술소금 1~2꼬집 정도올리브오일 2큰술후추 톡톡톡통깨 솔솔솔 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 닭가슴살 준비하기  1인분 기준으로 닭가슴살 1쪽을 준비합니다   2...

안녕하세요^^ 소고기나 돼지고기는 잘 챙겨 먹지만,오리고기는 자주 먹지 않아서 가끔씩훈제오리 1팩을 구매하여 오리훈제볶음을만들어 먹고 있어요 오리훈제를 간단하게 구워서 쌈채소와함께 먹어도 맛있지만,채소와 함께 볶아서 먹으면 오리 고기도먹으면서 채소를 함께 챙겨 먹을 수 있어서좋은거 같아요 훈제오리볶음 야채볶음 만드는 법은오리훈제에 기본적인 간이 되어 있기 때문에 따로 간을 하지 않아도 되고,채소에만 소금을 살짝 뿌려주시면 되세요    ▶재료◀훈제오리 400g피망 31g노란 파프리카 40g빨간 파프리카 40g통 마늘 45g소금 2~3꼬집 정도올리브오일 1큰술후추 톡톡톡통깨 솔솔솔 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준) 1. 파프리카 & 피망 썰기 파프리카와 피망은 흐르는 물에 문질러서세척 후, 양쪽 끝부분을 자른..

훈제오리 오리고기에는 기본적으로 간이 되어 있기 때문에 특별한 양념 없이 소금 간만 살짝 추가하여 볶아주면 짭쪼름한 훈제오리 볶음을 드실 수 있어요 훈제오리는 익혀서 나오기 때문에 오래 볶지 않아도 되고, 아삭한 식감을 위해 파프리카와 양파는 살짝만 볶고, 마지막에는 쪽파를 넣고 빠르게 볶아주시면 되세요 개인적으로 쪽파를 넣었지만, 쪽파보다는 부추를 넣는게 더 맛있으니 참고해보세요 훈제오리 야채 볶음 ▶재료◀ 훈제오리 고기 230g 쪽파 25g 홍 파프리카 29g 노란 파프리카 30g 양파 35g 통 마늘 25g 올리브오일 1큰술 소금 2꼬집 통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 팩으로 들어있는 훈제오리 고기는 일회용 장갑을 끼고 하나씩 떼어서 준비합니다 통마늘 25g을 준비하여 꼭지를 제거하고 ..

비엔나소시지볶음 소세지 야채볶음 만드는법은 끓는물에 데친 후에 요리를 해주시면 소시지의 짠맛과 첨가물이 줄어들어 건강하게 쏘야볶음을 드실 수 있어요 소세지볶음에 고추장을 소량만 넣고 볶아주시면 살짝 매콤하게 드실 수 있지만, 고추장이 많이 들어가면 고추장 맛이 강하게 나기 때문에 소량만 넣고 굴소스의 양을 줄여서 간을 맞춰주시면 되세요 소세지 야채볶음 만드는법 ▶재료◀ 비엔나 소세지 200g 홍 파프리카 40g 노란 파프리카 38g 양파 55g 케첩 2큰술 굴소스 0.7큰술 정도 올리브오일 2큰술 통깨 솔솔솔 ▶소세지 데치기◀ 물 600ml (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 비엔나 소세지에 3~4개 정도의 칼집을 내어줍니다 소시지에 칼집을 내어주면 모양도 이뿌면서 양념도 잘 배어요 파프리카와 양파는 모두 ..

평소 두부나 계란을 챙겨 먹다가 가끔은 색다르게 단백질을 섭취하고 싶은 마음에 다이어트 음식으로 좋으며 단백질이 풍부한 닭가슴살을 구매하여 야채와 함께 볶은 닭가슴살 야채볶음을 만들었어요 닭가슴살볶음 만드는 법은 닭가슴살이 메인 재료이면서 파기름을 만든 후 간장 양념과 야채, 닭가슴살을 넣고 볶은 닭가슴살 간장 야채볶음이에요 닭가슴살 간장 야채볶음 만드는 법 ▶재료◀ 닭가슴살 203g 빨강 파프리카 45g 노랑 파프리카 39g 대파 34g 다진 마늘 1큰술 포도씨유 3큰술 소금 2~3꼬집 후추 톡톡톡 통깨 솔솔솔 ▶양념◀ 진간장 1.5큰술 올리고당 0.5큰술 맛술 1큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 닭가슴살은 키친타올로 살살 누르면서 닦은 후, 1.5cm 정도의 크기로 잘라줍니다 닭가슴살 크기는 작은..

소세지야채볶음 레시피는 아주 간단하게 소량으로 만든 간단 소세지야채볶음을 만들었어요 쏘야볶음을 만들 때, 비엔나 소세지를 뜨거운물에 잠시 담가두었다가 요리하면 소시지의 짠맛을 줄일 수 있으며 양념으로 굴소스와 올리고당을 넣고 볶아주면 단짠단짠 맛의 쏘야볶음 소세지야채볶음을 드실 수 있어요 소세지야채볶음 만드는 법 *재료* 비엔나소세지 90g 붉은파프리카 20g, 양파 24g 포도씨유 1큰술 참기름 0.5큰술, 통깨 *양념* 굴소스 0.2큰술, 케찹 0.5큰술 올리고당 0.5큰술, 물 0.5큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 비엔나 소세지 90g을 준비한 뒤, 소세지에 어슷 썰기 3개 정도의 칼집을 내어 줍니다 소세지에 칼집을 내주면 모양도 예쁘면서 양념이 잘 배이기 때문에 칼집을 3~5개 정도 내어주시..