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어묵국레시피 2

오뎅국 끓이는법 콩나물 어묵국 레시피

안녕하세요^^ 어묵과 콩나물은 가성비가 좋아서장을 볼 때 작은 사이즈로 1봉지씩구매하여 오뎅은 국이나 탕, 반찬 등으로 먹고콩나물 역시도 작은 사이즈로 구매하여콩나물 반찬으로 만들어 먹거나 국으로 끓여서먹고 있어요 오뎅국 끓이는법 기본은어묵국의 시원한 맛을 내기 위해보통 무를 함께 넣고 끓이는데 무 대신에 콩나물을 넣고 끓인 콩나물 어묵국도맛있어요 콩나물을 넣고 끓인 오뎅국도무를 넣고 끓인 어묵국 못지 않게 맛있으며콩나물 대신에 김치를 넣고 끓여도 좋아요 ▶재료 (2~3인분)◀어묵 100g콩나물 70g대파 20g다진 마늘 1큰술국간장 1~1.3큰술진간장 1~1.3큰술동전 육수 2개물 900ml (큰술: 밥 숟가락 계량) 1. 오뎅국 재료 준비하기 어묵 종류는 아무거나 상관 없으며준비한 어묵은 먹기 ..

집밥요리 2025.06.08

오뎅탕 끓이는법 어묵탕 레시피 어묵국 오뎅탕 만들기

오뎅탕 어묵국 끓이는법은 잠깐 한소끔 끓이는 것보다는 끓이는 시간이 길어질수록 어묵이 부드러워지면서 국물맛이 진해져 맛있게 드실 수 있어요 어묵탕 레시피는 간장 종류를 한 가지만 넣는것보다는 진간장과 국간장을 반씩 섞어서 간을 해주면 진한 어묵탕의 국물맛을 드실 수 있으며, 마지막에는 맛을 보시고 싱겁게 느껴지면 소금으로 간을 맞춰주시면 되세요 어묵탕 오뎅탕 끓이는법 (2~3인분) ▶재료◀ 종합 어묵 140g 무 142g 쪽파 2큰술 다진 마늘 0.7큰술 소금 약간 멸치 다시팩 20g 1개 물 1.4리터 진간장 1.5큰술 국간장 1.5큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 종합 어묵은 드시기 좋은 한 입 크기로 썰어서 준비합니다 어묵은 끓여주면 크기가 불어나니 약 3~5mm 정도의 두께로 썰어주시면 드실 ..

집밥요리 2023.12.23
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