짝꿍이 만두가 먹고 싶을 때에는
혼자서 전자레인지에 냉동 만두를
쪄서 먹었는데 이번에는 직접 써지니가
냄비에 냉동 만두를 쪄 주니 짝꿍이
엄청 좋아했어요
냉동 만두 찌는법 만두 찌는 시간은
냉동 만두의 크기와 양에 따라서
찌는 시간이 달라지니 참고해서
냉동 만두를 냄비에 쪄 보세요
냉동 만두 찌는법
▶재료◀
냉동 김치 만두 6개
물 600ml
찜기
▶만두 간장 만들기◀
진간장 1큰술
식초 0.5큰술
고춧가루 0.3큰술
물 1큰술
(큰술: 밥 숟가락 기준입니다)
냉동 김치 만두 6개를 준비합니다
개인적으로 짝꿍 혼자서 먹을 양 만큼만
준비했어요
냄비에 물 600ml를 넣은 후,
찜기를 넣고 가스불 센불에 올려줍니다
찜기 위로 김이 솔솔 올라오기 시작하면
냉동 만두를 공간을 뛰워서
올려줍니다
냄비 만두찌기를 할 때
공간을 띄워주는 이유는 만두가 쪄지면서
부풀어 오르면서 만두끼리 붙기 때문에
살짝 공간을 둬서 올려주세요
뚜껑을 덮고 만두를 쪄 주다가
뚜껑 바깥으로 김이 솔솔 나기 시작하면
가스불 중간불 상태에서 7~8분 정도
만두를 쪄 줍니다
냉동만두 찌는시간은 해동하지 않은
상태에서 그대로 넣어줄 경우에는 약 7~8분
정도 쪄주면 되고, 일반 만두보다 큰
왕만두일 경우 5개 기준으로 약 12분 정도
쪄 주시면 되세요
시간이 경과 후,
뚜껑을 바로 열지 않고 닫은 상태에서
2~3분 정도 뜸들이기를 해주고
뚜껑을 열어줍니다
맛있게 잘 쪄진 만두를
그릇에 옮겨 담으면 냉동 만두 찌는법
만두찌기 완성입니다
만두를 찍어 먹을 만두 간장 소스 만들기를
준비합니다
진간장 1큰술, 물 1큰술,
식초 0.5큰술, 고춧가루 0.큰술을 넣어줍니다
숟가락으로 간장 소스를 골고루 섞어주면
만두간장소스 만들기 완성입니다
냉동 만두를 간편하게 전자레인지에
돌려 드셔도 맛있지만, 냄비 찜기에 직접
쪄서 드시면 더 맛있으니
만두 찌는 시간만 잘 조절해서 냉동 만두를
냄비에 맛있게 쪄서 간식이나 야식으로
맛있게 드셔보세요~♧
'집밥요리' 카테고리의 다른 글
| 고추장찌개 레시피 참치 감자 고추장찌개 만들기 찌개종류 캔참치 요리 (0) | 2023.10.27 |
|---|---|
| 계란국 끓이는법 육수없이 계란국 끓이기 팽이버섯 계란국 초간단 맑은 계란국 (0) | 2023.10.26 |
| 느타리버섯볶음 만드는 법 쫄깃한 느타리버섯 요리 손질 밑반찬 만들기 레시피 버섯반찬 (0) | 2023.10.25 |
| 김치전 만드는법 바삭한 김치전 오징어김치전 만드는법 김치부침개 레시피 (1) | 2023.10.25 |
| 오뎅탕 끓이는법 꼬치 어묵탕 끓이는법 꼬치어묵 레시피 어묵탕 오뎅탕 레시피 (4) | 2023.10.24 |