단무지는 어떤 음식과 함께 먹어도
잘 어울리기 때문에 가끔씩 단무지
한 팩을 구매하여 그냥 먹기도 하고
초간단 단무지양념무침 레시피로
단무지무침을 만들어 먹고 있어요
단무지무침 만드는 법은
단무지 자체에 간이 되어 있기 때문에
양념을 세게 하지 않고도 맛있게
만들수 있는 초간단 단무지무침이에요
단무지무침 만드는법
▶재료◀
단무지 1팩 195g
통깨 솔솔솔
▶양념◀
쪽파 10g
다진 마늘 0.3큰술
고춧가루 1큰술
매실청 1큰술
설탕 0.3큰술
참기름 0.5큰술
(큰술: 밥 숟가락 기준입니다)
단무지 1팩을 준비한 뒤,
단무지에 들어 있는 물을 모두
버리고 탈탈 털어서 물기를 빼 줍니다
도마 위에 단무지를 올리고
먹기 좋은 크기 반달 모양으로 썰어서
준비합니다
단무지무침 모양이나 크기는
취향껏 썰어주시면 되세요
다진 마늘 0.3큰술과 쪽파 10g은
쫑쫑 썰어서 준비합니다
볼에 단무지를 담아줍니다
초간단 단무지무침 양념을 준비합니다
고춧가루 1큰술, 매실청 1큰술,
설탕 0.3큰술, 참기름 0.5큰술을
단무지가 들어있는 볼에 넣어줍니다
단무지무침 양념 위에
쫑쫑 썬 쪽파와 다진 마늘을
넣어줍니다
일회용 장갑을 끼고 단무지에 고춧가루
색이 골고루 배이도록 조물조물
무쳐줍니다
단무지에 간이 되어 있긴 하지만,
새콤하게 드시고 싶다면 입맛에 맞게
식초를 추가하셔되 됩니다
마지막으로 통깨를 솔솔솔 뿌린 후,
다시 조물조물 무쳐주면
초간단 단무지무침 만드는 법
단무지 요리 완성입니다
단무지를 밑반찬으로 드시고 싶다면,
살짝 양념만 추가하여 단무지를 무침으로
조금 더 맛있게 단무지무침을 맛있게
드셔보세요~♧
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