프렌치토스트 만들기는
간단하게 계란물만 입혀서 굽는 방법이 있지만,
이번에 만든 프렌치토스트는
식빵 2장을 이용하여 햄과 치즈, 쨈을 바르고
계란물을 입혀 두꺼운 토스트를 만들었어요
쨈은 집에 있는 걸로 식빵에 바르면 되고,
마지막에 슈가파우더를 뿌려주면
조금 더 달달한 프렌치토스트를 드실 수 있어요
프렌치토스트 만들기
▶재료◀
식빵 2장
계란 2개
샌드위치햄 1장
슬라이스 치즈 1장
버터 10g
흰 우유 50ml
소금 2꼬집 정도
딸기쨈 취향껏
시나몬가루 2꼬집 정도
슈가파우더 솔솔솔
식빵 2장, 계란 2개, 버터 10g,
샌드위치 햄 1장, 슬라이스 치즈 1장을
준비합니다
바트에 계란 2개를 톡 깨서 넣고
소금 2꼬집과 시나몬 가루 2꼬집 정도를
넣어줍니다
토스트 계란물에 소금을 넣어주면
심심한 맛을 줄여주면서 시나몬 가루를
넣어주면 약간 고급진 프렌치토스트를
맛 보실 수 있어요
숟가락으로 계란과 시나몬 가루,
소금이 골고루 섞이도록 저어주면서 계란을
풀어줍니다
식빵에 준비한 쨈을 골고루
발라줍니다
쨈을 바른 식빵 위에,
샌드위치 햄 1장을 올리고
슬라이스 치즈 1장을 올려줍니다
햄과 치즈를 올린 후,
남은 식빵 1장으로 덮어줍니다
계란물에 식빵을 퐁당
담가줍니다
식빵에 계란물이 골고루 묻혀지면서
흡수될 수 있도록 앞뒷면을 뒤집어가면서
묻혀줍니다
계란물 위에 식빵을 놓으면
자연스럽게 시간이 지나면서 흡수되어
부드럽고 촉촉한 프렌치토스트를
만들 수 있어요
후라이팬에 버터를 넣고
가스불 중약불 상태에서 버터를 녹여줍니다
버터를 녹일 때 센불에서 녹이면
버터가 금방 탈 수 있으니 중불이나
중약불에서 녹여주세요
버터가 녹았으면
계란물을 입힌 식빵을 올려줍니다
버터와 계란물은 쉽게 타기 때문에
불이 강하지 않은 상태에서 구워주셔야
두꺼운 토스트 프렌치토스트가
타지 않아요
살짝 들어보고 노릇하게 구워졌으면
뒤집어서 구워줍니다
식빵 옆면 부분도 세워서 구워준 뒤,
가스불을 끄고 마무리를 합니다
도마 위에 토스트를 올린 후,
드시기 좋은 크기 4등분으로 잘라주면
식빵 계란 요리 프렌치토스트 만들기
완성입니다
접시에 옮겨 담은 후,
슈가파우더를 솔솔솔 뿌려주시면 되세요
프렌치 토스트 안에 쨈, 치즈, 햄을
넣었더니 달달하면서 살짝 짭쪼름 하면서
식빵 2장으로 두껍게 만들었더니
한 끼 식사로 배부르게 드실 수 있으니
맛있게 만들어 드셔보세요~♣
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