맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

안녕하세요^^ 저희집은 맑은국이 생각 날 때 집에 있는 재료로 간단하게 끓일 수 있는맑은 감자 계란국 감자국 계란국을끓여 먹고 있어요 감자 계란국 끓이는법은감자를 육수에 넣고 끓이다가 마지막에계란물을 빙~ 둘러서 넣고 계란을 익혀주면한 끼 식사로 부담 없이 든든한 국 종류로 맛있게 드실 수 있어요 맑은 감자국 계란국은 끓이는 방법도 쉽고 시간도 오래 걸리지 않아아침국으로 드셔도 좋아요     ▶재료 준비◀ 감자 2개(손질 후) 278g양파 55g대파 20g다진 마늘 0.7큰술들기름 1큰술까나리액젓 1.5큰술소금 약간계란 1개동전 육수 2개물 1리터 (큰술: 밥 숟가락 기준)1. 감자국 재료 준비하기  감자는 껍질을 벗기고 흐르는 물에 세척하고5mm 두꼐로 드시고 좋은 크기로 썰고,양파는 3mm 두께로 채..

안녕하세요^^ 맵고 자극적인 음식을 먹을 경우에는국물 음식으로 맑으면서 자극적이지 않은국을 끓이게 되는데 이번에는 집에 있는식재료로 매운 음식과 함께 먹을 수 있는맑은 계란 감자국을 끓였어요 맑은 감자국 끓이는법은 집에 있는 양념들과 재료들로 간단하게끓일 수 있으며 감자국 육수는 동전 육수를 넣어주면 육수 없이 초간단으로맑은 감자국을 끓일 수 있어요   ▶재료 준비 (2인분)◀ 감자 2개(손질후) 243g양파 48g쪽파 8g계란 1개다진 마늘 0.5큰술참치액 2큰술소금 1꼬집 정도들기름 1큰술동전 육수 2개물 800ml후추 톡톡톡 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 감자국 재료 준비하기  감자는 껍질을 벗기고 세척 후3~4mm 정도의 두께로 썰어서 준비합니다    양파는 2~3mm 두께로 채 썰고,쪽파는..

밥 대신 국 한그릇을 든든하게 먹고 싶을 때 종종 끓여 먹는 맑은 감자국 계란국 한 그릇을 챙겨먹으면 속이 더부룩 하지않고 다음날 까지 속이 든든하면서 먹고 남은 계란 감자국은 다음날 아침국으로 휘리릭 끓여 먹으면 하루를 든든하게 시작할 수 있어 좋은거 같아요 감자와 계란 이외에 다른 재료는 취향껏 옵션으로 넣어주시면 되세요 맑은 감자국 계란국 끓이는법 (2~3인분) ▶재료◀ 감자 2개(손질 후) 190g 계란 2개 표고버섯 2개 21g 대파 29g 다진 마늘 0.7큰술 소금 0.3큰술 들기름 1큰술 까나리액젓 1~1.5큰술 멸치다시팩 1개 15g 물 1리터 (육수 800ml 정도 나와요) (큰술: 밥 숟가락 기준) 냄비에 물 1리터와 멸치다시팩 1개를 넣고 센불에서 끓여주다가 보글보글 끓어오르면 중간불..