맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

안녕하세요^^ 저희집은 고기 반찬을 좋아하여 저녁 메인 메뉴로 자주 콩불 콩나물 불고기를만들어 먹고 있어요 콩불 돼지고기 부위는 얇은 고기로 앞다리살, 뒷다리살, 대패 삼겹살 등취향껏 좋아하는 부위로 준비하시면 되세요 돼지고기 콩나물 불고기 콩불 레시피는돼지고기에 콩불 양념장을 넣고 볶다가마지막에 콩나물을 넣고 아삭하게 볶아주면 되세요    ▶재료준비(2인분 정도)◀콩나물 200g돼지고기 앞다리살 250g대파 25g식용유 2큰술깻잎 5~8장 정도후추 톡톡톡통깨 솔솔솔 ▶콩나물 불고기 양념◀다진 마늘 0.8큰술고추장 1.5큰술고춧가루 1.5큰술진간장 2.5~2.8큰술 정도맛술 미림 2큰술설탕 1.3큰술 (큰술: 어른 밥 밥숟가락 기준)1. 콩나물 준비 & 세척하기 볼에 콩나물이 잠길 정도의 물을 받은 후에..

제육볶음 레시피는 돼지고기 삼겹살, 목살 등 어느 부위로 요리하셔도 상관 없으며 고추장과 고춧가루 양념으로 매콤하게 볶아서 쌈채소와 함께 드셔도 맛있어요 고추장불고기 제육볶음에 들어가는 야채는 냉장고에 있는 야채를 넣고 볶아주시면 매콤한 돼지고기 앞다리살 제육볶음을 드실 수 있어요 제육볶음 레시피(2인분 정도) ▶재료◀ 돼지고기 앞다리살 248g 양배추 60g 양파 60g 당근 30g 청양고추 1개 15g 대파 18g 올리브오일 1큰술 참기름 0.5큰술 물 100ml 통깨 솔솔솔 ▶제육볶음 양념 ◀ 고추장 볼록하게 1큰술 고춧가루 1.5큰술 진간장 2.5큰술 흰설탕 1.3큰술 다진 마늘 1큰술 후추 톡톡톡 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 돼지고기 앞다리살 248g을 볼에 담아서 준비합니다 돼지고기는 어느..

백종원 제육볶음 만드는 법은 돼지고기 앞다리살을 볶은 후, 설탕을 먼저 넣어 단맛을 입혀주면 돼지고기 주물럭 양념 제육볶음 양념이 더 잘배이는 요리법이에요 백종원 제육볶음 만드는법 ▶재료◀ 돼지고기 앞다리살 267g 양배추 85g 양파 76g 당근 33g 대파 34g 청양고추 1개 13g 다진 마늘 1큰술 물 100ml 포도씨유 2큰술 참기름 0.5큰술 후추 톡톡 통깨 솔솔솔 ▶양념◀ 고추장 1큰술 고춧가루 1.7큰술 진간장 2.5큰술 흰설탕 1.5큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다 ) 제육볶음 돼지고기 부위는 앞다리살로 준비 하고, 키친타올로 돼지고기의 핏물을 닦은 후, 먹기 좋은 크기로 가위로 잘라줍니다 양배추는 한 입 크기로 썰고, 양파와 당근은 3mm 정도의 두께로 채 썰어줍니다 대파는 송송 썰고..

제육볶음에 야채가 많이 들어가면 맛있지만, 백종원 제육볶음 레시피는 야채가 많이 넣지 않고 묵은지를 대신 넣고 만들었어요 간단하게 요리할 수 있는 돼지고기 요리 돼지고기 제육볶음을 묵은지와 함께 볶은 김치제육볶음 입니다 김치제육볶음 재료 돼지고기 앞다리살 275g 묵은지 92g, 양파 60g 대파 37g, 참기름 1큰술 물 50~70ml, 통깨 김치제육볶음 양념 고추장 1.5큰술, 고춧가루 2큰술 진간장 2큰술, 설탕 1큰술 올리고당 1큰술, 맛술 1큰술 다진 마늘 1큰술, 후추 묵은지는 가위로 한 입 크기로 썰고 대파는 쫑쫑 썰어주고, 양파는 약 2~3mm 정도의 두께로 채 썰고, 다진 마늘 1큰술을 준비합니다 돼지고기 앞다리살은 키친타올을 살살 누르면서 돼지고기의 핏물을 닦아줍니다 돼지고기는 드시기 ..