안녕하세요^^ 저희집 식탁에 자주 올라오는 버섯반찬으로이번에는 느타리버섯볶음을 만들었어요 느타리버섯요로 느타리버섯볶음 만드는 법은손질한 느타리버섯과 채소를 함께 넣고볶아주면 간단한 볶음요리 버섯반찬을만들수 있어요 버섯반찬을 만들때에는 여러가지의 양념을 넣는 것보다는 굴소스를 넣고 볶아주면 감칠맛이 더해져버섯반찬을 맛있게 드실 수 있으며,버섯을 볶을 때 기름을 많이 넣고 볶는 것보다는물을 소량으로 추가해서 볶아주면수분감이 생겨 느타리버섯을 쉽게 볶을 수 있어요 ▶재료 준비◀ 느타리버섯(손질 후) 151g양파 60g당근 25g대파 15g다진 마늘 0.5큰술굴소스 0.5큰술물 1큰술올리브오일 3큰술소금 0.2작은술 정도후추 톡톡톡통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준)1. 느타리버섯 ..
