안녕하세요^^ 마트에서 쉽게 구매할 수 있는염장 미역줄기 미역줄거리로 간단하게만들수 있는 미역 반찬이에요 미역줄기볶음 레시피는미역줄기에 염장이 된 상태로 나오기 때문에요리 전에 물에 담가서 소금기를 뺀 다음에요리를 해주셔야 짠맛이 빠져나와서맛있게 미역줄기볶음을 만들수 있어요 물역줄거리를 물에 오래 담가 놓으면짠맛이 많이 빠져서 밍밍해지고,물에 담가두지 않고 소금기를 털어내고 1~2번 물에 헹궈서요리를 하시면 짠맛이 많이 나서드실 수 없으니, 물에 10분 정도만 담가두었다가살짝 맛을 보고 짠맛이 적당할 때 요리를 해주시면 되세요 ▶재료◀미역줄기 180g양파 54g다진 마늘 0.7큰술 들기름 1큰술올리브오일 2큰술소금 2꼬집 설탕 2~3꼬집 정도후추 갈갈갈통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 미역..
