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안녕하세요 알콩달콩이에요^^ 시댁 부모님이 보내주신 감자가 넉넉하여감자요리로 찌개나 반찬을 만들어 먹고삶아서도 먹다가 이번에는 감자사라다감자샐러드를 만들어 저녁 식사로챙겨 먹었어요 삶은 감자는 설탕에 콕~ 찍어 먹어도 맛있지만으깨서 감자샐러드 감자사라다를 만들어먹어도 맛있지만,샌드위치로 만들어 드시면 한 끼 식사로든든하게 챙기면서 맛있게 드실 수 있어요 으깬 감자샐러드 만들기 레시피 재료는입맛에 따라 좋아하는 재료를 넣고감자사라다 소스와 함께 섞어주시면개인 입맛에 감자샐러드를 드실 수 있어요 취향껏 삶은 계란을 으깨 넣어도 좋고,새콤한 오이피클을 잘게 썰어 넣어도 좋아요     ▶재료 준비◀ 삶은 감자 2개 224g당근 25g양파 30g크래미 1개 30g마요네즈 3큰술 + 1큰술알룰로스 0.5큰술레몬즙 ..

양파 감자스푸 레시피는 양파와 버터를 같이 넣고 볶은 후, 감자를 넣고 삶은 다음에 블렌더나 믹서기로 갈아주는 감자스프 만드는 법 이에요 스프 만들기 방법은 밀가루를 이용하여 루를 만드는 방법이 있지만, 감자를 따로 삶지 않고 볶은 재료에 감자를 넣고 삶으면 감자 스프 만들기를 짧은 시간에 간단하게 만들 수 있어요 감자 스프 만드는 법 (2~3인분) ▶재료◀ 감자 2개 (손질 후) 148g 양파 50g 버터 10g 파마산치즈 0.5큰술 소금 0.4~0.5작은술 물 200ml 우유 200ml 후추(옵션) 톡톡톡 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준) 감자는 껍질을 벗겨 물에 헹군 후, 반으로 자르고 얇게 썰어서 준비합니다 양파는 채 썰어서 준비하고 버터 10g을 준비합니다 볶음팬에 버터와 양파를 넣..

감자 계란 샐러드 만들기는 감자와 계란을 삶은 후, 으깨 다음 취향껏 좋아하는 야채를 다진 후, 삶아서 으깬 계란과 감자, 야채를 넣고 마요네즈와 함께 섞어주시면 되세요 계란 감자 샐러드 만드는법 ▶재료◀ 삶은 감자 3개 29g 삶은 계란 2개105g 당근30g 양파 28g 오이피클 44g 마요네즈 4큰술 올리고당 2큰술 소금 0.25작은술 후추 톡톡톡 ▶감자삶기◀ 물 800ml 굵은소금 0.7큰술 설탕 1큰술 (큰술: 밥 숟가락/작은술: 티스푼 기준) 감자 샐러드를 만들기 전, 감자는 필러로 껍질을 벗긴 후, 물레 헹궈서 준비합니다 감자를 삶기 전에 물 650ml, 굵은소금 0.5큰술과 설탕 0.7큰술을 넣어줍니다 굵은 소금과 설탕이 녹을 수 있도록 저어줍니다 당근과 양파는 잘게 썰어줍니다 오이피클 4..

감자구이 만드는 법은 삶은 감자를 으깬 후, 에어프라이어에 구워서 만들수 있는 간단한 감자요리이며 한 번 구워진 감자위에 좋아하는 치즈를 올린 후, 치즈를 녹여주는 에어프라이어 감자요리에요. 에어프라이어 감자구이 재료감자 3개 458g 소금 약간, 모짜렐라 치즈 1봉 파마산치즈가루(옵션), 파슬리가루(옵션) 감자 삶기물 750ml, 굵은소금 0.5큰술 흰설탕 1큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다.) 감자3개는 껍질 째로 사용할거라서 수세미로 하나씩 감자를 닦은 후, 흐르는 물에 헹궈줍니다 냄비에 감자를 넣고 물 750ml와 굵은소금 0.5큰술, 흰설탕 1큰술을 넣고 가스불 센불 상태에서 감자를 삶아줍니다 물이 보글보글 끓어오르면 냄비 뚜껑을 덮고 가스불을 살짝 줄여 중간불 상태에서 감자를 25분 정도 삶..