상추겉절이무침 만드는 법은 상추만 무쳐도 맛있지만, 냉장고에 짜투리 야채 당근이나 양파를 채 썰어 함께 무치면 아삭한 식감의 상추무침 상추겉절이무침을 드실 수 있어요 상추겉절이무침 만드는법 ▶재료◀ 상추 73g 당근 30g 양파 30g 대파 다진 마늘 0.4큰술 통깨 솔솔솔 ▶양념◀ 진간장 1큰술 설탕 0.4큰술 고춧가루 0.5큰술 참기름 0.5큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 상추 세척법은 손바닥에 상추 한 장씩을 올린 후, 흐르는 물에 살살 문지르면서 앞뒤로 세척하고 상추 아래쪽 골 사이에 흙이 있을 수 있으니 그 부분도 문지르면서 세척하고 2번 정도 상추 세척 후 물기를 털어줍니다 세척 한 상추를 도마 위에 올린 후, 아래쪽 부분을 살짝 자르고 길게 한 번 자르고 한 입 크기로 3~4등분으로 잘..
