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안녕하세요^^ 저희집은 제가 어묵을 너~무 좋아하여국이나 탕으로 자주 끓여 먹으면서어묵 볶음 반찬으로 오뎅 볶음을 자주 만들어먹고 있어요 어묵볶음 만들기 방법은매운맛으로 고춧가루를 넣거나아이들과 함께 드실 반찬이라면 간장 양념으로 어묵볶음을 만드시면 되세요 간장 오뎅볶음 레시피는양념도 간단하면서 부재료 양파나 당근을 채 썰어서 준비하시면 되세요 오뎅볶음을 만들고 냉장고에 넣어두면처음보다 맛이 덜해지기 때문에한 번에 많이 만들지 마시고 조금씩만들어 드시는게 가장 맛있어요    ▶재료◀ 사각 어묵 150g양파 44g당근 23g대파 15g다진 마늘 0.5큰술진간장 1.7큰술올리고당 2큰술참기름 0.5큰술올리브오일 2큰술통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 오뎅볶음 재료 준비 어묵 종류는 상관 없이 준비하..

어묵볶음 레시피는 간장과 고춧가루를 넣고 볶아주는 두 가지 방법이 있지만, 이번에 요리한 어묵볶음 레시피는 간장 어묵볶음을 만들었어요 오뎅볶음 만드는법은 양파와 당근 같은 야채를 넣고 만들지만, 메인 재료 어묵 오뎅만 넣고 볶아도 맛있으며 어묵 볶음 재료와, 크기, 모양은 취향껏 준비하시면 되세요 간장 어묵볶음 만드는법 ▶재료◀ 사각어묵 1봉지 200g 대파 15g 다진 마늘 0.5큰술 식용유(카놀라유) 2큰술 진간장 1.4큰술 올리고당 1.5큰술 참기름 0.5큰술 통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 사각어묵을 도마에 올리고 약 5mm 정도의 두께로 채 썰어서 준비합니다 어묵의 모양과 크기는 취향껏 썰어주시면 되세요 대파는 쫑쫑 썰어서 준비하고 다진 마늘 0.5큰술을 준비합니다 어묵볶음 오뎅볶음..

어묵 오뎅 요리로 밑반찬으로 3~4번 정도 먹을 수 있는 오뎅볶음 간장어묵볶음을 만들었어요 오뎅볶음 레시피 간장어묵볶음은 만드는 법은 냉장고에 있는 양파와 당근 같은 야채를 넣고 휘리릭 넣고 볶은 후, 어묵볶음의 간은 간장으로 맞춰주는 간단한 밑반찬 만들기 오뎅볶음이에요 간장 오뎅볶음 레시피 ▶재료◀ 사각어묵 165g 당근 34g 양파 40g 다진 마늘 0.7큰술 쪽파 17g 참기름 0.5큰술 식용유 3큰술 통깨 솔솔솔 ▶양념◀ 진간장 1.5큰술 올리고당 1.8큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 사각 어묵은 길게 반으로 자른 후, 한 입에 드시기 좋은 크기 1~1.2cm 정도의 크기로 잘라줍니다 어묵의 모양과 크기는 취향껏 썰어주시면 되세요 당근과 양파는 3mm 두께로 채 썰어 준비합니다 다진 마늘 0..

간장 어묵볶음 재료 사각 어묵 4장 200g 양파 69g 다진 마늘 0.5큰술 쪽파 2대 12g 포도씨유 2큰술 통깨 간장 어묵볶음 양념 진간장 1큰술 굴소스 0.5큰술 올리고당 1큰술 물엿 0.5큰술 참기름 0.5큰술 ▶(큰술) 밥 숟가락 계량 ▶사각 어묵은 길게 반 으로 자른 후, 약 1cm 정도의 두께로 잘라줍니다. ▶쪽파는 물에 세척 후 1cm 정도의 길이로 자르고, 양파틑 약 3mm 두께로 채 썰고 다진 마늘 0.5큰술을 준비합니다. ▶진간장 1큰술, 굴소스 0.5큰술, 물엿 0.5큰술, 참기름 0.5큰술, 올리고당 1큰술, 포도씨유 2큰술, 통깨를 준비합니다. (양념은 한 번에 섞어서 준비하셔도 되고 한 가지씩 넣어도 상관없어요) ▶볶음팬에 양파, 오뎅, 포도씨유 2큰술을 넣고 가스불 중간불에..