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안녕하세요^^ 냉동실에 냉동 고등어가 한 마리 남아 있어서추가로 고등어 한 마리를 주문하여집에서 생선구이 고등어구이를 구워 먹었어요  고등어 굽는법은후라이팬에 기름을 넣고 구워도 상관 없지만에어프라이어에 구우면 냄새도 덜 나면서깔끔하게 구울 수 있어요 냉동 고등어 굽는법 레시피는냉동 고등어를 쌀뜨물이나 식초물에담가 자연스럽게 해동 시킨 다음에카레가루를 발라주면 고등어의 비린맛을 줄여줄 수 있어요    ▶ 재료 ◀냉동 고등어 2마리 273g카레가루(순한맛) 솔솔솔올리브오일 2큰술 ▶ 고등어 비린내 제거 & 해동 ◀물 1리터식초 2큰술 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 냉동 고등어 준비 냉동 고등어 2마리를 준비하여흐르는 물에 가볍게 씻어줍니다   2. 식초물 만들기 고등어의 비린내를 제거 할 겸 해동하기..

안녕하세요^^ 집 근처에는 생선구이를 파는 곳이 없어서어쩌다가 한 번씩 집에서 에어프라이어에생선구이 냉동 고등어를 구워서 먹고 있어요 홈쇼핑 방송에서 낱개 포장으로 되어있는고등어를 구매하면 보관하기도 쉽고하나씩 필요한 양 만큼 요리할 수 있어좋은거 같아요 생선구이 냉동 고등어 굽기는후라이팬에 기름을 넣고 구워도 되지만,주변에 기름이 많이 튀면서 냄새도 많이나기 때문에 후라이팬보다는 에어프라이어에고등어구이를 자주 구워먹고 있어요 에어프라이어에 고등어를 구울 때기름을 넉넉하게 뿌려주거나 발라주면촉촉하고 바삭하게 고등어를 구울 수 있어요    ▶재료◀ 냉동 고등어 2팩 270g카레가루 솔솔솔식용유(포도씨유) 조금씩쌀뜨물 넉넉하게 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 1. 고등어 준비하기 냉동 고등어 2마리를 준비합..

생선구이 고등어 굽는법은 후라이팬에 기름을 넉고 구워도 되고 에어프라이어에 튀김가루나 밀가루를 바르고 오일을 바른 후, 에어프라이어에 구워주면 간단하게 생선구이 요리를 할 수 있어요 생선구이 요리를 드실 때 타르타르 소스에 콕 찍어 드시면 더 맛있으니 소스도 함께 만들어서 드셔보세요 에어프라이어 냉동고등어 굽는법 ▶재료◀ 냉동 고등어 2팩 튀김가루 1큰술 정도 올리브오일 1~2큰술 정도 쌀뜨물 넉넉하게 ▶타르타르소스 만들기◀ 다진 오이피클 1큰술 피클물 1큰술 마요네즈 2큰술 올리고당 0.5큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 생선구이를 맛있게 드시려면 먼저 고등어 비린내를 제거하기 위해 쌀뜨물이나 물에 식초를 넣고 냉동 고등어를 담가놉니다 쌀뜨물이 없다면 물 500ml에 식초 1~2큰술 정도를 넣어주시..