맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

안녕하세요^^ 저희집은 제가 어묵 오뎅을 좋아하여국이나 반찬으로 자주 만들어 먹는데이번에는 뜨끈한 국물 오뎅 국물이 먹고 싶어서간단하게 어묵탕 오뎅탕을 끓였어요 어묵탕 끓이는법은꼬치 어묵으로 꼬치 어묵탕을 끓여도 되지만,간단하게 오뎅탕을 끓이고 싶다면일반 어묵과 함께 진간장, 국간장을 함께 넣고 끓이면 풍미가 좋은오뎅탕을 끓일 수 있어요 어묵은 끓일수록 재료에서 맛이 우러나와점점 더 맛있어져지기 때문에취향껏 끓이는 시간을 조절해주서끓여주시면 깊고 진한 어묵탕의 국물을드실 수 있어요    ▶재료 (2인분 정도)◀종합 어묵 120g무 78g양파 50g대파 1.5큰술 정도다진 마늘 0.7큰술국간장 1큰술진간장 0.7~0.8큰술 정도동전 육수 2개물 800ml (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 어묵탕 재료 준비 냉..

안녕하세요^^ 매콤한 비빔밥을 먹을 때맑은국과 함께 먹고 싶어서 냉동실에얼려두었던 오뎅으로 맑은 어묵탕을간단하게 끓여서 먹었어요 어묵 한 봉지를 구매하면 가끔 깜박하여유통기한내에 먹지 못하여 냉동실에 얼려두었다가간단한 국종류 맑은 어묵탕을 매운 음식과 함께 먹으면 매운맛을 달래주면서어묵까지 함께 먹으면 든든하게 먹을 수 있어좋은 거 같아요 맑은 어묵탕 오뎅탕 끓이는법 레시피는육수를 따로 내지 않고동전 육수를 넣고 끓이면 간단하고간 맞추기는 진간장과 국간장 두 가지를함께 넣고 오래 끓이면 풍미가 진하게우러나와 더 맛있게 드실 수 있어요    ▶재료준비(2인분)◀ 종합 어묵 100g무 100g대파 20g다진 마늘 0.5큰술진간장 1큰술국간장 1큰술소금 0.15작은술 정도동전 육수 2개물 800~850ml (..

저녁국으로 간단하게 오뎅국 어묵탕을 끓여서 짝꿍하게 함께 소소하게 저녁밥을 챙겨 먹었어요 가끔은 밥 하기는 싫고 외식이나 배달 음식이 물릴 때, 간단하게 요리하여 식사 겸 간식으로 먹을 수 있는 오뎅국 어묵국을 끓여 짝꿍과 함께 맛있게 먹고 있어요 맛있게 어묵탕 어묵국 끓이는법은 육수를 진하게 우려내서 끓이면 더 맛있고, 무와 대파를 넣고 일정 시간 동안 끓여주면 오뎅국 오뎅탕의 국물맛이 시원하고 진해져서 맛있게 드실 수 있어요 오뎅국 어묵국의 간은 국간장과 진간장을 넣고 끓이면 되시고, 어묵은 오래 끓일수록 맛이 진해져 맛있으니 미리 끓여 놓았다가 데워드시면 처음보다 국물맛이 진해지고 시원한 오뎅국 어묵탕을 맛 보실 수 있어요 어묵국 오뎅탕 끓이는법 ▶재료◀ 어묵 142g 무 102g 대파 50g + ..

오뎅탕 어묵국 끓이는법은 잠깐 한소끔 끓이는 것보다는 끓이는 시간이 길어질수록 어묵이 부드러워지면서 국물맛이 진해져 맛있게 드실 수 있어요 어묵탕 레시피는 간장 종류를 한 가지만 넣는것보다는 진간장과 국간장을 반씩 섞어서 간을 해주면 진한 어묵탕의 국물맛을 드실 수 있으며, 마지막에는 맛을 보시고 싱겁게 느껴지면 소금으로 간을 맞춰주시면 되세요 어묵탕 오뎅탕 끓이는법 (2~3인분) ▶재료◀ 종합 어묵 140g 무 142g 쪽파 2큰술 다진 마늘 0.7큰술 소금 약간 멸치 다시팩 20g 1개 물 1.4리터 진간장 1.5큰술 국간장 1.5큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 종합 어묵은 드시기 좋은 한 입 크기로 썰어서 준비합니다 어묵은 끓여주면 크기가 불어나니 약 3~5mm 정도의 두께로 썰어주시면 드실 ..

꼬치 어묵탕 끓이는법은 보통 오뎅탕 끓이는법과 비슷하지만, 이번에 끓인 꼬치어묵 레시피는 오뎅탕 어묵탕의 육수를 좀 더 진하게 우려내면 분식점이나 포차에서 먹는 오뎅 국물같이 맛이 진해 더 맛있게 꼬치 어묵을 드실 수 있어요 꼬치어묵탕 오뎅탕은 시판에 파는 오뎅을 꼬치에 끼워서 만드셔도 상관없지만, 냉동이 되어 있는 꼬치 어묵으로 끓이면 좀 더 편하게 오뎅탕 어묵탕을 끓일 수 있어요 꼬치 어묵탕 오뎅탕 끓이는법 ▶재료◀ 꼬치어묵 10개 432g ▶오뎅탕 어묵탕 육수◀ 물 1.8리터 멸치다시팩 1개 15g 코인육수 2개 무 140g 양파 120g 대파 80g 국간장 2큰술 진간장 2큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 냉동 꼬치어묵 10개를 준비합니다 냉동 꼬치어묵 한 봉지 중에서 먹을 만큼만 준비하고 남..

어묵국 끓이는법은 따로 육수를 내지 않고 코인 육수를 넣고 간단하게 끓여도 오뎅탕 어묵국 국물맛은 괜찮았어요 오뎅탕 끓이는법은 다시다를 넣지 않고 국간장과 진간장을 함께 넣으면 오뎅탕 맛의 풍미가 좋아지고 부족한 간은 소금을 살짝 넣어서 어묵국의 간을 맞춰 주시면 되세요 어묵국 오뎅탕 끓이는법 *재료* 사각어묵 3장 125g 코인 육수 2개 무채 110g, 양파 60g 대파 15g, 다진 마늘 0.5큰술 물 1.2리터 *양념* 진간장 2큰술, 국간장 1큰술 소금 약간 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 사각 어묵 3장은 가로로 길게 반으로 자른 후, 2~2.5cm 정도의 두께로 썰어줍니다 어묵 모양은 취향껏 잘라주시면 되세요 무는 약간 도톰하게 5mm 정도의 두께로 채 썰고 양파도 채 썰어줍니다 어묵국에 들..