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안녕하세요^^ 간단한 국 종류로 끓이기 쉬우면서매운 음식과 잘 어울리는 계란국을초간단 계란국 끓이는법 레시피에요 초간단 계란국 끓이는법은계란물을 만든 다음에 계란이 익을 때까지기다렸다가 둥둥 떠오를 때뒤적여주면 먹음직스러운 몽글몽글한 계란국을 완성할 수 있어요 팽이버섯 계란국 레시피에서 팽이버섯을 싫어하신다면 팽이버섯을 넣지 않아도 되세요   ▶재료 (2인분 정도)◀계란 2개팽이버섯 손질 후 75g대파 17g다진 마늘 0.5큰술참치액 1.5~2큰술동전 육수 2개소금 1~2꼬집 정도후추 톡톡톡물 800ml (큰술: 밥 숟가락 계량) 1. 팽이버섯 손질 & 자르기  팽이버섯은 밑동을 손질하고반 으로 자른 다음에 붙어 있는 부분을쪽쪽 분리해줍니다  2. 계란국 재료 준비  대파는 송송 썰어서 준비하고,다진 마..

안녕하세요^^ 저희집은 국물이 없는 메인 요리를 만들게 되면국물이 있는 간단한 국을 끓여 메인 요리와국물 요리를 함께 먹고 있어요 이번에 끓인 국 요리는초간단 계란국 끓이는법으로 육수 없이코인육수 계란국 레시피로 간단하게계란국 달걀국을 끓였어요 매운 음식이나 따뜻한 국물이 드시고 싶을 때계란과 코인 육수만 있으면간단하게 국을 끓여 드시기에 좋아요 계란국 간은 소금으로 간을 맞춰도 되고,참치액으로 간을 맞춰도 되고,치킨스톡과 소금으로 간을 맞춰도맛있게 드실 수 있어요    ▶재료준비(2인분 정도)◀ 계란 2개대파 25g다진 마늘 0.5큰술치킨스톡 0.4큰술소금 1꼬집 정도소금 0.2작은술코인육수 2개물 800ml후추 톡톡톡 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준)1. 계란국 재료 준비하기 계란 2개,..

육수없이 계란국 끓이는법은 특별한 재료 준비 없이 냉장고에 있는 계란, 양파, 대파만 준비하여 계란물을 풀어준 뒤, 물과 함께 휘리릭 끓여주는 초간단 계란국 끓이는법이에요 육수없이 계란국을 끓이기 때문에 달걀국 간을 소금으로 간을 맞추는 것보다는 참치액이나 액젓을 넣고 끓여주면 감칠맛을 느낄 수 있는 달걀국 계란국을 드실 수 있어요 참치액이 없다면 멸치액젓이나 까나리액젓 중 집에 있는 걸로 넣어주시면 되세요 초간단 계란국 끓이는법 (2인분) ▶재료◀ 계란 2개 113g 대파 25g 양파 39g 참치액 1큰술 까나리액젓 1.5큰술 소금 1꼬집 정도 후추 톡톡톡 물 700~800ml 정도 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 양파는 3mm 두께로 채 썰고, 대파는 송송 썰고, 계란 2개를 준비합니다 그릇에 계란 ..

계란국 레시피에 들어가는 재료는 감자, 부추, 팽이버섯 등 다양한 재료를 넣고 끓여도 되지만, 이번에 끓인 계란국에는 맛살 크래미를 넣고 끓였어요 초간단 계란국 끓이는법은 계란을 풀은 뒤, 준비한 재료를 넣고 휘리릭 한소끔 끓여주는 간단한 국물요리 맑은 계란국입니다. 초간단 계란국 끓이는법 ▶재료◀ 계란 2개 118g, 크래미 1개 37g 다진 마늘 0.4큰술, 대파 13g 까니리액젓 0.7큰술, 소금 2꼬집 정도(추가) 코인육수 1개, 물 800ml 후추 톡톡톡 계란 2개와 코인육수 1개를 준비합니다 크래미 1개는 일회용 장갑을 끼고 쪽쪽 찢어주고 대파 13g은 쫑쫑 썰고 다진 마늘 0.4큰술을 준비합니다 그릇에 계란 2개를 깨뜨린 후, 소금 2꼬집 정도를 넣고 숟가락으로 저어서 계란물을 만들어줍니다 ..

계란국은 매운 음식을 먹을 때나 간단하게 국 종류로 끓여드시기 좋으며 아침국으로 드셔도 자극적이지 않으니 가볍게 국물요리 국 종류로 간단하게 끓여서 드셔보세요^^ 초간단 계란국 재료(2인분) 계란 2개 부추 25g, 팽이버섯(손질 후) 53g 다진 마늘 0.7큰술, 후추 육수 800ml 초간단 계란국 양념 까나리액젓 2큰술, 소금 0.25큰술 정도 계란국 육수 만들기 믈 1리터, 다시팩 16g 1팩(800ml 정도 나와요) 냄비에 물 1리터와 다시팩 16g 1팩을 넣고 가스불 센불에서 끓여줍니다 물이 보글보글 끓어오르면 가스불을 줄여서 중약불 상태에서 8분 정도 우려낸 뒤, 다시팩을 건져내줍니다 멸치와 다시마는 센불에서 팔팔 끓여주면 비린맛이 올라오니 가스불을 약한 상태에서 우려내주세요 팽이버섯은 밑동을..