안녕하세요^^ 브로콜리가 건강에 좋다는 사실을 알고 있지만평소 브로콜리를 잘 먹지 않다가 오랜만에브로콜리 한 송이를 구매해봤어요 브로콜리는 풍부한 영양소를 함유하고 있지만드시기 전에 깨끗하게 세척하고브로콜리를 데쳐서 간단하게 초장에만찍어 드셔도 맛있어요 브로콜리 세척 씻는 방법은기본적으로 식초물에 잠깐 담가 두었다가볼에 물을 담고 살살 흔들어가면서씻어주시면 되세요 브로콜리 데치는 시간도 길지 않기 때문에브로콜리 세척 후 손질하고 끓는물에 빠르게 데쳐주시면 되세요 ▶ 재료 ◀브로콜리 1송이물 1리터굵은소금 0.6큰술 브로콜리 세척: 식초 3~4큰술 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준). 1. 브로콜리 준비 & 세척하기 브로콜리 1송이를 볼에 담아서 준비합니다 브로콜리가 잠길 정도의 물을 받은 다음에식..
