집밥요리

당근라페 만들기 레시피 다이어트 당근 요리 당근샐러드 만드는 법

알콩달콩♡ 2024. 7. 16. 09:05
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안녕하세요^^

 

다이어트 음식으로 좋은 당근 요리로

당근라페를 만들어 자주 챙겨 먹고 있어요

 

다이어트 당근라페 만들기 레시피는

간단하게 당근을 채칼로 썰어서

당근 샐러드 소스에 버무려주면

간단하게 당근라페 당근 샐러드를

드실 수 있어요

 

당근 샐러드 당근라페를 넉넉하게

만들어 냉장고에 보관을 해두었다가

당근라페를 넣은 샌드위치를

만들어드셔도 맛있어요

 

 

 

 

▶재료 준비◀

당근 1개(손질 후) 113g

알룰로스 0.5큰술

올리브오일 0.5큰술

홀그레인 머스타드 0.7큰술

레몬즙 1큰술

 

당근 절임

소금 0.4작은술

(큰술: 어른 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준)

 


1. 당근 손질 & 채 썰기

 

당근 껍질을 벗기고

흐르는 물에 헹궈서 준비합니다

 

 

 

 

당근의 양쪽 끝부분을 살짝 자르고

우엉채칼이나 채칼을 이용하여 당근을

채 썰어서 준비합니다

 

 

 

2. 당근 절이기

 

채 썬 당근을 볼에 담고

소금 0.4작은술을 넣고 조물조물

버무려서 20분 정도 절여줍니다

 

 

 

3. 절인 당근 물기 짜기

 

시간이 경과 후

절여 두었던 당근의 물기를 꾸욱 짜 주고

흔들어 가면서 풀어줍니다

 

 

 

4. 당근 샐러드 소스 넣기

 

홀그레인 머스타스 0.7큰술,

알룰로스 0.5큰술을 넣고

 

 

 

 

레몬즙 1큰술, 올리브오일 0.5큰술을

넣어줍니다

 

 

 

5. 당근라페 버무리고 마무리 하기

 

당근에 소스가 골고루 입혀질수 있도록

손으로 뒤적이면서 버무려 주고

마무리를 해주면 당근라페 만들기 레시피

당근 샐러드 만드는 법 완성입니다

 

 

 

 

당근라페 당근 샐러드는

드실 만큼만 덜어서 드시고 남은 건

밀폐용기에 담아서 냉장 보관을 해주시면

4~5일 정도 드실 수 있어요

 

당근은 눈 건강에 도움을 주는

베타카로틴이 들어 있으며, 칼로기가

낮아서 다이어트 음식이나 채소로

챙겨 드시기 부담이 없으니 당근 요리로

당근 샐러드나 당근라페를 만들어

자주 챙겨서 드셔보세요~♣

 

 

 

 

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