주먹밥 만들기 김자반 스팸 주먹밥 레시피

 

안녕하세요^^

 

주먹밥을 한 입 크기로 만들면

바쁜 생활 속에서 간단하게 한 끼 식사로

챙겨 먹을 수 있으며,

저희집 짝꿍이 다음날 바쁠거 같다며

점심을 챙겨 달라고 할 때

한 입에 먹기 좋은 사이즈로 주먹밥 도시락을

싸 주고 있어요

 

주먹밥 만들기는 들어가는

재료에 따라 맛 차이가 조금씩 나겠지만

특별히 정해진 재료가 없으니

스팸, 참치, 소세지, 베이컨 등

좋아하는 재료로 준비하시면 되고,

주먹밥의 조금 더 맛있게 드시고 싶다면

김치나 단무지를 잘게 썰어서 넣어주시면 되세요

 

김자반 스팸 주먹밥 레시피에서

김자반이나 후리가께를 넣어주면

간을 보충해주는 역할을 해주지만,

없다면 넣지 않아도 상관 없어요

 

 

 

 

▶재료 (1.5~2인분 정도)◀

밥 300g

스팸 70g

계란 2개

김자반 3큰술 10g

김치 35g

진간장 0.3큰술

참기름 1큰술

올리브오일 약간

소금 1꼬집 정도

통깨 약간

 

(큰술: 밥 숟가락 계량)

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1. 김자반 스팸 주먹밥 재료 준비

 

스팸과 김치는 잘게 썰어서 준비하고,

계란 2개, 김자반 10g을

준비합니다

 

 

2. 스크램블 에그 만들기

 

후라이팬에 올리브오일 약간 넣고

계란 2개, 소금 1꼬집 정도를 넣고

가스불 중불 상태에서 계란이 익기 전에

휘저어서 스크램블 에그를 만듭니다

 

 

 

 

스크램블 에그를 만들때에는

계란이 60% 정도 익었을 때 가스불을 끄고

남아있는 잔열에 익혀주면

부드러운 스크램블 에그를 만들수 있어요

 

 

3. 밥 + 스크램블 에그 + 김치 담기

 

볼에 밥 300g과 스크램블 에그,

잘게 썬 김치를 넣어줍니다

 

 

4. 주먹밥 스팸 볶기

 

후라이팬에 오일을 살짝만 넣고

가스불 중불 상태에서 스팸을 넣고

색이 진해질 때까지 볶아주다가

가스불을 꺼 줍니다

 

 

5. 스팸 + 김자반 넣기

 

밥 위에 볶음 스팸과

김자반을 넣어줍니다

 

 

6. 참기름 + 통깨 넣기

 

참기름 1큰술, 통깨를

넉넉하게 넣어줍니다

 

미리 재료들을 섞은 후에

맛을 보고 간을 맞춰주시면 되세요

 

 

7. 김자밥 스팸 주먹밥 간 맞추기

 

진간장 0.3큰술 정도를 넣고

주걱이나 숟가락을 세워서 섞어줍니다

 

주먹밥 재료에 따라서

간이 달라지니 입맛에 맞게 간을

맞춰주시면 되세요

 

 

8. 스팸 주먹밥 동그란 모양 만들기

 

일회용 장갑을 끼고

먹기 좋은 크기로 주물주물 하면서

동그란 모양으로 만들어줍니다

 

 

9. 주먹밥 접시에 담고 마무리

 

동그란 모양을 만들면서 접시에

올려주면 주먹밥 만들기

김자밥 스팸 주먹밥 레시피 완성입니다

 

 

 

 

주먹밥은 재료에 따라서

맛 차이는 조금씩 나겠지만,

먹기 좋은 크기로 만들어 놓으면

아침에 출근하는 신랑이나 아이들도

몇 개씩은 챙겨 먹을 수 있으니

전 날에 밥과 주먹밥 재료를 준비해두었다가

아침에 주물주물 주먹밥을 만들어

아이들과 신랑 아침을 챙겨 보세요~♣