안녕하세요^^ 요즘 물가가 많이 오른 탓에 가지 가격도 올랐다가 최근들어 가지 가격이낮아져서 반찬으로 가지무침을만들었어요 가지무침 만드는 법은찜기나 전자레인지에 쪄주면쉽고 간단하게 가지를 찔 수 있으니취향껏 가지를 쪄 주시면 되세요 찐 가지는 드시기 좋도록 쪽쪽 찢어준 다음에 가지나물무침 양념 레시로양념을 넣고 살살 버무려주면간단하면서 쉽게 전자레인지 가지무침을만들수 있어요 저희집은 2인 식구 기준으로 밑반찬을 만들 경우 2~3일 정도 먹을 수있는 양으로 만들고 있으며,가지나물무침 반찬 경우에는 바로 만들어서 드시는 게 가장 맛있으니한 끼 드실만큼 만 만들어 드시는 게좋을 듯 싶어요 ▶재료준비◀가지 2개(손질 후) 272g ▶가지나물무침 양념◀대파 1큰술진간장 1큰술들기름 1큰술참치액 0.5큰술올리..
