안녕하세요^^ 깻잎은 향이 좋고 짝꿍이 좋아하여깻잎을 떨어지지 않게 준비해두었다가고기를 먹을 때 쌈을 싸서 먹기도 하고깻잎으로 간단하게 김치를 만들기도 하고깻잎 반찬이나 깻잎이 들어가는 요리를만들어 먹고 있어요 깻잎김치 만드는 법은 깨끗하게 씻고 물기를 털어 낸 깻잎 위에깻잎 간장 양념장을 바른 다음에상온에서 익힌 다음에 냉장고에 넣고반찬으로 조금씩 덜어 드시면 되세요 깻잎김치 양념장 레시피는입맛에 맞게 양념장 양을 맞춘 다음에물을 살짝 넣어주면 짜지 않게간을 조절하면 부드러우면서 짜지 않게드실 수 있어요 ▶재료◀깻잎 35~40장대파 15g다진 마늘 0.5큰술진간장 3큰술물 3큰술설탕 0.5큰술고춧가루 1큰술매실청 1큰술맛술 미림 1큰술통깨 약간 (큰술: 밥 숟가락 계량) 1. 깻잎 손질 & 세척하..
