맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

안녕하세요^^ 쪽파요리 반찬을 만들고 남은쪽파로 파전을 만들었는데 쪽파만넣고 만들기가 아쉬워서 모듬해물을 넣고해물파전을 만들었어요 해물파전 만드는법은쪽파를 쪼르륵 놓고 반죽을 부은 다음에파전을 만들어도 되지만,반죽에 쪽파와 다른 재료를 함께 넣어섞은 다음에 파전을 부치면다른 재료와 어우러져 더 맛있어요 쪽파전에 약간 칼칼함을 더해주기 위해청양고추를 넣어주면 되지만,아이와 함께 드실거라면 홍고추를 넣으시고해물은 집에 있는 재료를 넣으면 되세요 ▶재료 (2장)◀쪽파 67g모둠해물 91g당근 40g양파 40g청양고추 1개 10g부침가루 130ml찬물 100ml소금 약간 식용유 적당히1. 쪽파 세척 & 자르기 쪽파 손질은 뿌리를 자르고 껍질을 벗겨 손질하고 준비합니다 볼에 쪽파가 잠길 정도의..

안녕하세요^^ 혼밥으로 혼자 밥을 먹을 때에는간단하면서 맛있게 먹을 수 있는볶음밥 종류를 만들어 먹는데 이번에는냉동 새우와 계란, 굴소스 양념으로간을 맞춘 굴소스 새우볶음밥을 만들었어요 새우 계란볶음밥 만들기 레시피는재료와 크게 상관없이 기본으로계란과 밥을 준비하면 되고,냉동 새우 대신에 베이컨, 스팸, 참치 등좋아하는 재료로 준비하시면 되세요    ▶재료 (1인분)◀밥 180g냉동 새우 9마리 40g계란 2개대파 15g굴소스 0.8~1큰술 정도소금 1~2꼬집 정도올리브오일 2큰술통개 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 계량) 1. 계란볶음밥 재료 준비 대파는 송송 썰어서 준비하고,계란 2개, 냉동 새우를 준비합니다  2. 냉동 새우 해동하기 냉동 새우는 미지근한 물에담가 두었다가손으로 만져 보았을 때 단단한게 ..