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안녕하세요^^ 감자요리 반찬으로 조림, 볶음, 찌개 등감자를 즐겨 먹지만입이 심심할 때나 군것질 간식이 생각날 때간단하게 만들수 있는 감자전 감자채전을만들어 먹고 있어요 감자전 만들기 방법 강판에 갈아서 작은 동그란 모양으로전 처럼 부치거나 부침개처럼 크게 부쳐서 만드는 방법이 있지만,간단하게 채 썰어서 부치는 방법이 있어요 감자채전 만드는법 레시피채 썬 감자에 베이컨과 치즈를 넣고부쳐주면 간단하면서 맛있는감자채전을 완성할 수 있어요 감자채전은 바삭바삭해야더 맛있으니 바삭하게 부쳐주세요    ▶재료(1장 나옴)◀감자 1개 손질 후 127g베이컨 2줄 34g모짜렐라 치즈 50g식용유 적당히1. 감자 썰기 감자 중간 사이즈로 준비하여껍질을 벗기고 헹군 다음에2~3mm 두께로 채 썰어서 준비합니다  2. 치즈..

감자채전 만들기는 감자를 믹서기나 강판에 곱게 갈아서 감자전 감자부침개를 만들어도 되지만, 얇게 채를 썰어서 감자채전으로 만드셔도 되세요 바삭한 감자전 감자부침개 만들기는 감자전분과 빵가루를 함께 넣고 감자채전을 부쳐주면 바삭한 감자전을 드실 수 있어요 감자채전 감자전 만들기 ▶재료◀ 감자 2개(손질 후) 150g 감자전분 가루 1.5큰술 빵가루 1.5큰술 소금 0.2작은술 물 300ml 카놀라유(식용유) 넉넉하게 (큰술: 밥 숟가락 기준/작은술: 티스푼 기준) 감자는 껍질을 벗긴 후, 흐르는 물에 가볍게 헹궈줍니다 감자는 2mm 두께로 동그랗게 자른 후, 같은 두께로 채 썰어줍니다 감자를 두껍게 채 썰면 익는 시간도 오래 걸리고 감자채전의 바삭함이 덜하니 같은 두께로 얇게 채 썰어주시는게 좋아요 볼에 ..