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안녕하세요^^ 크래미 계란볶음은 가끔씩 만들어식사 대용으로 챙겨 먹는데 이번에는짝꿍 술 안주 겸 제 식사로 먹었어요 크래미 계란볶음 만드는 법은오일에 볶음 크래미와 스크램블 에그를 만들어계란과 함께 볶아주는 볶음요리로간단한 크래미볶음 계란볶음을 만들수 있어요 메인 재료 크래미와 계란만 볶아도 맛있지만부재료를 추가하여 볶으면한 끼 식사로 챙겨 드셔도 좋아요 아기와 함께 드실거라면 후추와 쪽파는 생략하시면 되세요    ▶ 재료 ◀크래미 2개 70g대파 20g계란 2개소금 2꼬집 정도올리브오일 2큰술쪽파(고명용) 약간후추 톡톡톡통깨 솔솔솔 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 크래미 계란볶음 재료 준비하기 일회용 장갑을 끼고쪽쪽 찢어서 분리해줍니다    계란 2개를 준비하고,대파는 송송 썰어서 준비하고,쪽파는 ..

안녕하세요^^ 오랜만에 밑반찬으로 만든계란장조림을 반숙 계란장조림으로 만들었어요 계란장조림 만들기 레시피는 달걀을 삶은 후간장 계란장에 담가 놓고 냉장고에서 5~8시간 정도 보관을 하여계란에 간장색이 배이면그 때부터 드시면 되세요 계란장조림은 주로 완숙으로 삶아서장조림을 만들지만, 반숙 계란장조림 만드는 법은삶은 달걀을 깰 때 껍질을 아주 조심해서 벗겨야 계란 노른자가터지지 않고 예쁜 모양으로 반숙 계란장조림을 만들 수 있어요 이미 저는 껍질을 벗길 때 실패했지만,계란장조림과 간장 양념과 비벼 먹었을 때제 입맛에는 딱 맞아서 잘 먹었어요 계란장조림에 고추나 양파 대신부추를 잘게 썰어 넣어도 되지만,부추는 향이 강하기 때문에 많이 넣지 마시고소량만 넣어도 부추 향이 올라오니취향껏 넣어주시면 되세요     ..

안녕하세요^^  혼밥 겸 간식으로 챙겨 먹은 크래미 계란볶음을든든하게 한 끼 식사로 제대로 챙겨먹었어요 크래미 계란볶음은 한 끼 식사나간식으로 챙겨드시기 좋으며,만드는 방법도 어렵지 않아 아침 식사로챙겨 드셔도 좋을 듯 해요 크래미 계란볶으 만드는 법 레시피는크래미를 볶은 후, 스크램블 에그로 함께볶아주시고 간은 소금으로 맞춰주면 맛있게 드실 수 있어요     ▶재료준비◀크래미 70g계란 2개소금 2꼬집 정도올리브오일 2큰술부추 1큰술후추 톡톡톡통깨 솔솔솔 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준) 1. 크래미 준비 & 쪽쪽 찢어서 준비하기 크래미의 비닐을 벗기고 일회용 장갑을 끼고 크리미를 쪽쪽 찢어서 분리해줍니다   2. 부추 & 계란 준비하기 부추는 잘게 쫑쫑 썰어서 준비하고,계란 2개를 준비합니다   3. ..

안녕하세요^^ 매운 음식을 먹을 경우에 혹시나 하는 마음에초간단으로 끓일 수 있는 계란국이나계란찜을 만들어 매운 음식과 함께챙겨서 먹고 있어요 계란국 달걀국 끓이는법은동전 육수로 계란국 육수를 만들고계란물을 풀어 넣은 다음,다른 부재료를 넣지 않고 바로 간을 해주면초간단 계란국을 끓일 수 있어요 계란국 끓이는 시간은 10분 정도걸리기 때문에 아침에 국을 꼭 드셔야 한다면간단하게 끓일 수 있는 계란국을추천해드리고 싶어요    ▶재료◀계란 2개대파 13g다진 마늘 0.5큰술동전 육수 2개까나리액젓 1.5큰술소금 1~2꼬집 정도물 900ml (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)  1. 계란국 재료 준비하기 계란 2개와 동전 육수 2개를 준비하고,대파는 송송 썰어서 준비하고,다진 마늘 0.5큰술을 준비합니다    2..

크래미는 칼로리가 낮기 때문에 다이어트를 하시는 분들도 부담없이 드실 수 있으며, 단백질도 계란으로 챙겨 드실 수 있어요 크래미 계란볶음 만드는 법은 크래미를 쪽쪽 찢어서 볶은 후, 계란을 스크램블을 만들어 함께 볶아주는 크래미볶음 계란볶음이에요 크래미 계란볶음 만드는 법 ▶재료◀ 계란 2개 270g 크래미 2개 70g 소금 1꼬집 올리브오일 1큰술 버터 10g 대파 15g 후추 솔솔솔 통깨 솔솔솔 쪽파(토핑용) 약간 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 계란 2개, 크래미 2개 70g, 버터 10g, 대파 15g, 쪽파 토핑용으로 약간만 준비합니다 크래미는 일회용 장갑을 끼고 쪽쪽 찢어서 준비하고, 쪽파는 쫑쫑 썰어서 준비합니다 대파는 파기름을 만들기 위해서 쫑쫑 썰어서 준비합니다 계란 2개를 그릇에 깨트려..

팽이버섯전 만들기는 짜투리 야채를 야채 다지기에 다져서 계란을 넣고 반축을 한 뒤, 후라이팬에 부쳐주는 간단한 전요리 팽이버섯전을 만들 수 있어요 팽이버섯전 만들기 ▶재료◀ 팽이버섯 1봉지(손질 후) 110g 계란 1개 대파 12g 양파 25g 당근 25g 홍고추 1개 10g 소금 0.2작은술 식용유(카놀라유) 적당히 후추 톡톡톡 케첩(옵션) 적당히 (작은술: 티스푼 기준입니다) 팽이버섯은 밑동 윗부분을 자르고 1cm 정도의 길이로 잘라줍니다 팽이버섯전 재료는 대파, 양파, 당근, 홍고추를 적당한 크기로 잘라서 준비합니다 적당한 크기로 자른 야채는 야채 다지기에 넣고 잘게 분쇄해줍니다 볼에 팽이버섯과 잘게 분쇄한 야채를 모두 넣어줍니다 계란 1개를 톡 깨서 넣어줍니다 달걀은 크기에 따라서 1~2개 정도 ..

육수없이 계란국 끓이는법은 특별한 재료 준비 없이 냉장고에 있는 계란, 양파, 대파만 준비하여 계란물을 풀어준 뒤, 물과 함께 휘리릭 끓여주는 초간단 계란국 끓이는법이에요 육수없이 계란국을 끓이기 때문에 달걀국 간을 소금으로 간을 맞추는 것보다는 참치액이나 액젓을 넣고 끓여주면 감칠맛을 느낄 수 있는 달걀국 계란국을 드실 수 있어요 참치액이 없다면 멸치액젓이나 까나리액젓 중 집에 있는 걸로 넣어주시면 되세요 초간단 계란국 끓이는법 (2인분) ▶재료◀ 계란 2개 113g 대파 25g 양파 39g 참치액 1큰술 까나리액젓 1.5큰술 소금 1꼬집 정도 후추 톡톡톡 물 700~800ml 정도 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 양파는 3mm 두께로 채 썰고, 대파는 송송 썰고, 계란 2개를 준비합니다 그릇에 계란 ..

토마토와 계란은 서로 잘 어울리는 식재료로 간단하게 굴소스와 함께 볶음 요리로 만들면 맛있어요 토달볶 토마토 계란 달걀 볶음은 레시피에 들어가는 재료는 취향껏 넣어주시면 되시고 대파를 송송 썰어 파기름을 만든 후, 토마토와 계란을 볶아주시면 되세요 토마토 계란볶음 레시피 ▶재료◀ 대추 방울토마토 8개 174g 계란 2개 대파 22g 굴소스 0.5큰술 소금 2꼬집 정도 올리브오일 2큰술 파슬리가루(옵션) 조금 통깨 조금 ▶방울토마토 세척◀ 식초 2큰술 정도 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 토달볶음 재료를 준비합니다 대파 22g, 계란 2개, 대추 방울토마토 8개를 준비합니다 방울토마토가 잠길 정도의 물을 받은 후, 식초 2큰술 정도를 넣고 5분 정도 담가둡니다 시간이 경과 후, 손으로 살살 흔들어가며 3번..

맑은 계란국 레시피 계란국 끓이는법은 계란을 메인 재료로 넣고 부재료로 감자, 두부 등 다른 부재료를 넣고 휘리릭 끓여주는 초간단 계란국을 끓일 수 있어요 맑은국의 계란국은 부담없이 저녁국으로 드셔도 좋고 아침국으로 드시면 하루의 시작을 든든하면서 따뜻하게 시작할 수 있어 좋을 듯 싶어요 맑은 계란국 끓이는법 ▶재료◀ 계란 2개 팽이버섯(손질후) 68g 대파 23g 다진 마늘 0.5큰술 소금 1~2꼬집 정도 까나리액젓 1큰술 후추 톡톡톡 코인 육수 2개 물 800ml (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 팽이버섯은 밑동을 자르고 2등분으로 잘라서 준비합니다 팽이버섯 대신 다른 재료를 넣고 계란국을 끓이셔도 상관없어요 계란 2개, 코인 육수 2개, 다진 마늘 0.5큰술, 대파는 송송 썰어서 준비합니다 그릇에 계..

계란말이 만드는법은 계란말이에 들어가는 재료를 잘게 다져서 후라이팬에 돌돌 말아주면 쉽게 계란말이 달걀말이를 만들수 있어요 이번에 만든 계란말이 달걀말이 속 재료에는 짜투리 야채 애호박, 당근을 잘게 썰고, 옵션으로 스팸을 추가로 넣었어요 계란말이 재료는 입맛에 맞게 취향껏 좋아하는 재료를 넣어주시면 되세요 후라이팬 야채 스팸 계란말이 만드는법 ▶재료◀ 계란 4개 237g 애호박 2큰술 당근 2큰술 스팸 1.5큰술 흰설탕 0.2작은술 소금 0.3작은술 참기름 1작은술 식용유(카놀라유) 2큰술 정도 (큰술: 밥 숟가락 기준 / 작은술: 티스푼 기준) 계란말이 속 재료를 준비합니다 계란 4개를 준비하고 스팸, 당근, 애호박은 잘게 썰어서 준비합니다 야채 계란말이에 스팸이 들어가면 간도 더해지면 풍미가 좋아져..