안녕하세요^^ 초복이 하루정도 남아서 초복 음식으로냄비에 닭백숙을 끓였는데따로 삼계탕용 약재를 넣지 않고간단하게 양파, 대추, 마늘, 대파를 넣고끓였어요 냄비 닭백숙 끓이는법 레시피는백숙용 생닭을 준비하여40분~1시간 정도 끓여주면 국물이 뽀얗게 우러나면서 진해져서소금으로만 간을 해줘도 냄비 닭백숙을맛있게 드실 수 있어요 냄비 닭백숙 끓이는법은닭 크기와 가스불 화력에 따라서증발되는 수분량이 다르기 때문에중간에 물이 부족한지 확인하시면서 끓여주시거나 마지막에 물을 추가로넣어주시면 되세요 찹쌀과 함께 닭백숙을 드시고 싶다면미리 찹쌀을 불린 후,닭속에 적당히 넣고 베주머니에 넣고끓여주시면 되세요 ▶재료 준비◀백숙용 닭 1마리 740g대파 60g통마늘 40g양파 80g대추 40g소금 0.7큰술물 2리터 (..
