방울 토마토 계란볶음 만드느 법은 파기름을 낸 후, 진간장과 굴소스로 간을 하고 물과 함께 소스를 보글보글 끓여주는 방법으로 토마토 달걀볶음을 촉촉하게 드실 수 있어요 방울 토마토 계란볶음 만드는 법 ▶재료◀ 대추방울토마토 165g 계란 2개 대파 22g 진간장 0.35큰술 굴소스 3큰술 물 50ml 소금 1~2꼬집 후추 톡톡톡 포도씨유 2큰술+0.5큰술 파슬리가루 통깨 ▶방울토마토 세척◀ 식초 2큰술 정도 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 방울토마토의 꼭지를 제거하고 볼에 토마토가 잠길 정도의 물을 받고 식초 2큰술 정도를 넣고 5~10분 정도 담가둡니다 시간이 경과 후, 물을 바꿔가며 방울토마토를 3번 정도 세척 하고 채반에 담아둡니다 방울토마토는 길게 반으로 자르고, 대파는 쫑쫑쫑 썰어서 준비합니다 ..
