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안녕하세요^^ 저희집은 김치찌개나 된장찌개를자주 끓여 먹는 편이지만가끔씩 집에서 고기를 구워 먹을 때도된장찌개를 끓여서 먹고 있어요 된장찌개 재료 레시피에는특별하게 정해진 재료가 없으니냉장고에 있는 재료들을 넣고 된장찌개를끓이면 되세요 된장찌개 맛있게 끓이는법은된장에 따라서 조금씩 맛 차이가 나지만요즘은 된장이 맛있게 잘 나왔기 때문에누가 끓여도 맛있게 완성할 수 있으며된장만 넣고 끓이는 것 보다는된장과 쌈장을 함께 넣고 끓이면더 맛있게 끓이 수 있어요 된장찌개를 끓일 때에는특별하게 양념을 넣지 않고 된장으로간을 맞춰주면 되세요 ▶재료 (2~3인분)◀ 감자 1개 손질 후 132g두부 160g표고버섯 1개 28g애호박 85g양파 58g대파 15g청양고추 1개 9g다진 마늘 0.7큰술된장 1큰술쌈..

안녕하세요^^ 평소 된장찌개를 자주 먹는 편이지만,짝꿍은 된장찌개 중에서 우렁이를 넣고끓인 된장찌개를 좋아하여 가끔우렁된장국을 끓여서 먹고 있어요 된장찌개 맛있게 끓이는법은채소와 두부만 넣고 끓여도 맛있지만,조금 더 맛있는 된장찌개가 드시고 싶다면고기나 우렁이를 넣고 끓이면 더 맛있어여 우렁 된장찌개 레시피는생 우렁이로 된장찌개를 바로 끓이거나생 우렁이를 한 번 삶은 다음에 끓여도 되고,미리 삶아진 자숙 우렁이로 우렁된장국을끓이시면 되세요    ▶ 재료 (2~3인분 정도) ◀자숙 우렁이 150g감자 115g애호박 70g양파 45g대파 20g청양고추 1개 10g홍고추 1개 10g된장 1.5~2큰술다진 마늘 1큰술고춧가루 0.5큰술동전 육수 1개물 600ml ▶ 우렁이 세척 ◀밀가루 1큰술맛술 미림 2큰술 ..

안녕하세요^^  저희집 찌개 메뉴 중에서 김치찌개 다음에 된장찌개를 자주 끓여서먹고 있으며 두부와 채소만 넣고 끓여도맛있게 드실 수 있어요 된장찌개 맛있게 끓이는법은고기를 넣고 끓이면 더 맛있지만,고기 없이도 채소와 멸치다시마 육수나쌀뜨물과 함께 동전육수를 넣고끓여도 구수하면서 풍미가 더해진맛있는 된장찌개를 끓일 수 있어요 두부 감장 애호박 된장찌개 레시피재료 중에서 취향껏 좋아하는 채소를넣고 끓여도 되세요     ▶재료준비◀ 두부 120g감자 손질 후 133g애호박 80g양파 79g새송이버섯 50g고추 1개 11g대파 22g다진 마늘 1큰술된장 2큰술쌈장 1큰술동전 육수 2개쌀뜨물 550ml (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 된장찌개 재료준비 하기 감자는 껍질을 벗기고 헹군 다음에반 으로 자르고 5m..

안녕하세요^^ 평소에도 김치찌개와 된장찌개를 자주 끓여 먹고 있지만, 가끔씩 집에서 고기를 구워 먹을 경우에도고깃집에서 먹었던 된장찌개 맛이 그리워나름 비슷하게 된장찌개를 끓여 먹고 있어요 된장찌개 맛있게 끓이는법은된장과 쌈장을 함꼐 넣고 끓여주면된장의 씁쓸한 맛을 줄여주면서맛의 풍미를 더해져서 된장과 쌈장을 함께채에 풀어서 끓여주시면 되세요 된장찌개 레시는 특별한 재료나 양념 없이 냉장고에 있는 짜투리 채소를 넣어도 되면서양념은 된장으로 간을 맞추는 거라서 따로 간을 하지 않아도 되세요    ▶재료준비 (2~3인분)◀두부 200g애호박 60g감자 1개 145g표고버섯 1개 30g느타리버섯 30g청양고추 1개 10g대파 15g양파 65g다진 마늘 0.7큰술된장 1.5큰술쌈장 1큰술고춧가루 0.5큰술코인 ..

안녕하세요^^ 냉장고에 두부, 애호박, 버섯을 떨어지지 않게준비해두었다가 밑반찬도 만들어 먹고찌개를 끓일 때에도 넣어 먹으면서되도록 남김없이 식재료를 소비하고 있어요 된장찌개 맛있게 끓이는법은 고기와 채소를 넣고 끓이면 맛있지만고기 대신 두부와 애호박를 듬뿍 넣고 끓여도된장찌개를 맛있게 드실 수 있어요 애호박 두부 된장찌개 레시피는된장과 쌈장을 함께 채에 풀어서 끓여주면된장찌개 국물이 깔끔하면서 맛의풍미가 좋기 때문에 된장과 쌈장을 직접물에 풀어서 끓이는 것보다는 채에풀어서 끓여주는 게 좋은거 같아요 두부 애호박 된장찌개는 된장으로간을 맞추는거라서 따로 간을 추가하지 않으셔도 되세요    ▶재료 준비 (2인분 정도)◀ 감자 1개(손질 후) 140g애호박 100g두부 148g양파 60g새송이버섯 43g청양..

안녕하세요^^ 저희집 찌개 요리 중에서 빠지지 않고한 달에 한 두번은 꼭 끓여 먹고 있는된장찌개를 냉장고에 있는 채소만 넣고된장찌개를 맛있게 끓여봤어요 된장찌개 맛있게 끓이는법은된장과 쌈장을 체에 함께 넣고 풀어서 끓여주면 찌개의 맛의 풍미가 좋아져맛있게 드실 수 있어요 된장찌개에 들어가는 재료는정해져 있지 않기 때문에 취향껏좋아하는 재료를 넣고 끓이시면 되세요    ▶재료 준비◀애호박 90g감자 1개(손질 후) 92g두부 142g양파 89g청양고추 1개 11g대파 30g다진 마늘 1큰술동전육수 2개된장 1.5큰술쌈장 1큰술물 500ml (큰술: 어른 밥 숟가락 기준) 1. 호박 된장찌개 재료 준비하기  두부, 감자, 애호박, 양파는 드시기 좋은 한 입 크기로 썰어서 준비합니다    대파와 청양고추는 송..

안녕하세요^^ 날씨는 더워졌지만 저녁을 먹을 때에는따뜻한 국이나 찌개에 밥을 먹는게 좋아서매일 국이나 찌개를 끓이다가 오랜만에된장찌개를 끓였어요 된장찌개 맛있게 끓이는법은간단하게 끓이는 방법으로 육수를 따로 내지 않고 동전 육수를 넣고 끓이고된장찌개 양념은 된장으로만 맞추기 때문에따로 양념을 넣지 않아도 된장찌개를맛있게 끓일 수 있어요 된장찌개에 들어가는 재료는냉장고 짜투리 채소와 항상 냉장고에준비되어 있는 두부를 넣고 끓인두부 된장찌개 레시피에요 물 대신 쌀뜨물을 넣고 끓이면된장찌개 국물 맛의 풍미가 좋아요    ▶재료준비◀감자 2개(손질 후) 160g애호박 95g두부 150g느타리버섯 24g양파 70g홍고추 1개 12g대파 26g다진 마늘 1큰술동전 육수 2개된장 1.5큰술 정도쌈장 1큰술물 600m..

저희집 식탁에는 김치찌개와 된장찌개를 자주 끓여 먹고 있지만, 짝꿍이나 저 역시 질리지 않고 맛있게 먹고 있어요 된장찌개는 고기를 넣고 끓여도 맛있지만, 고기가 없을 때에는 야채와 두부만 넣고 끓여도 맛있고 금방 끓일 수 있어 저녁 메인 찌개 종류로 최고인거 같아요 애호박 두부 된장찌개 맛있게 끓이는법은 된장만 넣고 끓여도 되지만 쌈장을 넣고 함께 끓이면 조금 더 풍미가 좋은 된장찌개를 드실 수 있어요 된장찌개의 간은 된장으로 조절하시고 조금 더 진한 된장찌개의 국물 맛을 좋아하신다면 취향껏 된장을 넉넉하게 넣고 끓이시면 되세요 애호박 두부 된장찌개 맛있게 끓이는법 ▶재료◀ 애호박 93g 감자 1개(손질 후) 90g 두부 135g 양파 72g 청양고추 1개 10g 홍고추 1개 11g 대파 26g 다진 마..

저녁 메뉴로 이것저것 고민하다가 된장찌개 중 짝꿍이 맛있게 먹었던 차돌된장찌개가 생각나서 냉동실에 마지막 한 팩 남은 차돌박이 고기로 편스토랑에서 나왔던 어남선생 류수영 된장찌개 맛있게 끓이는 법으로 차돌박이 된장찌개를 끓였어요 어남선생 류수영 님 된장찌개 맛있게 끓이는 법은 소금과 물 1리터가 들어가는데 입맛에 따라 소금의 양과 물의 양을 조절해서 넣어주시면 되세요 어남선생 류수영 차돌박이 된장찌개 끓이는 법 ▶재료◀ 차돌박이 200g 감자 1개 150g 애호박 1/3개 70g 양파 1개 130g 두부 1/2모 150g 대파 1대 70g 청양고추 3개 다진 마늘 1큰술 시판된장 3큰술 쌈장 1큰술 소금 1/5큰술 식초 1/2큰술 물 1리터 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 1. 된장찌개 재료 준비하기 감..

된장찌개 맛있게 끓이는법 레시피는 된장과 쌈장을 함께 섞어서 찌개의 풍미를 더해주는 고기없이 끓일 수 있는 고깃집 된장찌개 레시피에요 고깃집 된장찌개 재료나 일반 된장찌개에 두부가 들어가지만 이번에는 된장찌개에 두부를 넣지 않고 끓였어요 된장찌개 맛있게 끓이는법에 된장과 쌈장을 1:1로 넣어주셔도 되지만, 된장과 쌈장의 염도가 다르기 때문에 된장과 쌈장의 양을 입맛에 맞게 조절해서 넣어주시면 되세요 호박 감자 된장찌개 맛있게 끓이는법 ▶재료◀ 감자 1개(손질 후)140g 애호박 65g 양파 51g 새송이버섯 46g 쪽파 10g 홍고추 1개 15g 다진 마늘 0.7큰술 된장 1.5큰술 쌈장 1큰술 ▶멸치다시마 육수 만들기◀ 물 750ml(육수 550ml 정도 나옴) 다시팩 20g 1개 (큰술: 밥 숟가락 ..