간장 찜닭 레시피 간장 닭볶음탕 만드는 법은 김치 닭도리탕과 만드는 법과 같으며 닭볶음탕 소스만 다를 뿐이에요 닭도리탕 닭볶음탕 레시피는 닭고기를 세척하고 데친 후, 닭고기에 양념이 골고루 배이도록 30분 정도는 끓여주셔야 맛있는 간장 닭볶음탕 찜닭을 드실 수 있어요 간장 닭볶음탕 만드는 법 ▶재료◀ 닭볶음탕용 1kg 감자 2개(손질 후) 179g 양파 103g 대파 26g 당근 40g 홍청양고추 3개 25g 노두유(옵션) 1큰술 물 550ml 후추 통깨 ▶간장찜닭 소스 만들기◀ 진간장 80ml 황설탕 2.5큰술 맛술 3큰술 다진 마늘 1큰술 ▶닭 데치기◀ 물 1.3리터 소주 3큰술 생강 10g (큰술: 밥 숟가락 기준입니다 닭볶음탕 닭은 흐르는 물에 문지르면서 세척하고 내장이나 불순물이 있는 곳은 잡내..
