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안녕하세요^^ 팽이버섯은 다이어트에 도움이 되는식재료라서 요즘 제가 매일 꾸준히 먹고 있는 팽이버섯 요리로 팽이버섯전을 만들었어요 팽이버섯전 만들기 방법은잘게 썬 팽이버섯과 채소, 크래미를 넣은 다음에 밀가루 반죽 대신에 계란으로 크래미팽이버섯전 반죽을 만드시면 되세요 혹시 크래미가 없다면 넣지 마시고채소와 팽이버섯만 넣고 부쳐도 맛있어요    ▶재료◀팽이버섯 손질 후 55g크래미 2개 38g당근 18g양파 20g부추 20g계란 1개소금 0.2작은술후추 톡톡톡식용유(카놀라유) 적당히  (작은술: 티스푼 기준)1. 팽이버섯 손질 & 자르기  팽이버섯은 밑동을 자르고1~1.2cm 정도 길이로 썰어서 준비합니다  2. 크래미팽이버섯전 재료 준비  당근, 양파, 부추는 잘게 썰어서 준비하고,크래미는 일회용 장갑..

안녕하세요^^ 저희집 짝꿍은 버섯 요리 중에서팽이버섯이 들어간 팽이버섯 요리를별로 좋아하지 않는 편이라서 가끔씩 전으로 팽이버섯전을 부쳐주면맛있게 잘 먹고 있어요 팽이버섯 요리 팽이버섯전 만들기는팽이버섯을 잘게 썰은 후에크래미를 넣고 물 대신 계란을 넣고반죽을 만들어 부치면 간단한 전요리로크래미 팽이버섯전 계란전을 만들수 있어요    ▶재료준비◀팽이버섯 1봉지 (손질 후) 148g크래미 80g쪽파 15g계란 2개부침가루 3큰술참치액 0.5~1작은술식용유 넉넉하게 (큰술: 어른 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준) 1. 팽이버섯 손질 &자르기 팽이버섯 손질은 밑동 윗부분을 잘라서 손질하고1.5cm 정도의 길이로 잘라줍니다  2. 크래미 분리하기 크래미는 껍질을 벗기고 쪽쪽 찢어서 분리하고 길이가 길다면1...

안녕하세요^^ 전은 언제 먹어도 맛있고 질리지 않아자주 만들어 먹는데 이번에는 칼로리가 낮은팽이버섯으로 팽이버섯전을 만들었어요 팽이버섯전 만들기는 팽이버섯을 잘게 썰어서 준비한 뒤,취향껏 맛살, 참치, 두부 등 좋아하는재료를 넣어주시고계란 팽이버섯전을 살짝매콤하면서 칼칼하게 드시고 싶다면청양고추 1개 정도를 잘게 썰어서 넣고 부쳐주시면 되세요 팽이버섯전 반죽에는 물 대신계란과 부침가루로 농도를 맞춰주시면되세요      ▶재료준비◀ 팽이버섯 1봉지(손질 후) 123g당근 28g양파 30g부추(쪽파 가능) 20g계란 1개부침가루 2큰술소금 0.5작은술후추 톡톡톡식용유(카놀라유) 넉넉하게 (큰술: 어른 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준) 1. 팽이버섯 손질 & 자르기  팽이버섯 손질은 밑동 부분을 자르고1c..