간단하게 밑반찬으로 만든 볶음요리 청경채볶음 만드는 법이에요 청경채볶음 요리는 굴소스와 잘 어울리면서 버섯, 가지, 소고기 등 다양한 식재료와 함께 간단하게 볶아드시면 맛있어요 굴소스 청경채볶음 만드는 법 ▶재료◀ 청경채 230g (손질 후 193g) 베이컨 6줄 90g 양파 40g 슬라이스 마늘 25g 포도씨유 2큰술 굴소스 0.5+0.5큰술 올리고당 0.5큰술 통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 청경채 손질은 밑동 위쪽을 잘라주면 청경채가 한 장씩 분리가 되면서 안쪽에 있는 작은 포기는 그대로 준비합니다 청경채를 통으로 볶음 요리를 하게 되면 양념이 잘 배이지 않아 한 장씩 분리하여 볶음 요리를 하면 양념이 잘 배여요 볼에 청경채가 잠길 정도의 물을 받은 후, 손으로 살살 흔들어 가면서 3~..
