안녕하세요^^ 오랜만에 직접 꼬막무침 겸 꼬막비빔밥을만들어 보려고 꼬막을 구매했어요 꼬막은 삶아서 양념장을 올려 먹어도 맛있지만밥을 꼬막 양념장에 비벼서 꼬막과 함께먹으면 배부르면 맛있게 드실 수 있어요 꼬막무침 만드는 법은양념장을 약간 넉넉하게 만든 후에삶은 꼬막을 무침으로 드시거나비빔밥으로 비벼드시면 되세요 꼬막비빔밥 만들기에서 가장 중요한 것은 꼬막을 삶는 시간인데꼬막을 오래 삶으면 꼬막 살이쪼그라지면서 작아지니 꼬막 입이 3~5개 정도 벌어지면 가스불을 꺼 주시면 되세요 ▶ 재료 ◀꼬막 783g밥 1인분 굵은소금 (세척용) 2큰술 ▶ 꼬막 삶는법 ◀물 1리터소주 3큰술 ▶ 꼬막비빔밥 양념장 만들기 ◀진간장 3큰술들기름 1큰술올리고당 1큰술쪽파 또는 부추 3큰술 정도다진 마늘 0.3큰술고춧가루..