맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

안녕하세요^^ 간단한 국 종류로 끓이기 쉬우면서매운 음식과 잘 어울리는 계란국을초간단 계란국 끓이는법 레시피에요 초간단 계란국 끓이는법은계란물을 만든 다음에 계란이 익을 때까지기다렸다가 둥둥 떠오를 때뒤적여주면 먹음직스러운 몽글몽글한 계란국을 완성할 수 있어요 팽이버섯 계란국 레시피에서 팽이버섯을 싫어하신다면 팽이버섯을 넣지 않아도 되세요   ▶재료 (2인분 정도)◀계란 2개팽이버섯 손질 후 75g대파 17g다진 마늘 0.5큰술참치액 1.5~2큰술동전 육수 2개소금 1~2꼬집 정도후추 톡톡톡물 800ml (큰술: 밥 숟가락 계량) 1. 팽이버섯 손질 & 자르기  팽이버섯은 밑동을 손질하고반 으로 자른 다음에 붙어 있는 부분을쪽쪽 분리해줍니다  2. 계란국 재료 준비  대파는 송송 썰어서 준비하고,다진 마..

안녕하세요^^ 매운 음식을 먹을 경우에 혹시나 하는 마음에초간단으로 끓일 수 있는 계란국이나계란찜을 만들어 매운 음식과 함께챙겨서 먹고 있어요 계란국 달걀국 끓이는법은동전 육수로 계란국 육수를 만들고계란물을 풀어 넣은 다음,다른 부재료를 넣지 않고 바로 간을 해주면초간단 계란국을 끓일 수 있어요 계란국 끓이는 시간은 10분 정도걸리기 때문에 아침에 국을 꼭 드셔야 한다면간단하게 끓일 수 있는 계란국을추천해드리고 싶어요    ▶재료◀계란 2개대파 13g다진 마늘 0.5큰술동전 육수 2개까나리액젓 1.5큰술소금 1~2꼬집 정도물 900ml (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)  1. 계란국 재료 준비하기 계란 2개와 동전 육수 2개를 준비하고,대파는 송송 썰어서 준비하고,다진 마늘 0.5큰술을 준비합니다    2..

순두부 계란국은 맑은국으로 추워진 날씨에 아침국으로 드시면 자극적이지 않고 든든한 하루를 시작할 수 있고, 다이어트 하시는 분들도 저녁국으로 드시기에 부담이 없어요 순두부 계란탕 끓이는법은 특별한 재료를 넣지 않고 보들보들한 순두부와 계란만 있으면 간단하게 맑은 계란국 순두부국을 끓일 수 있어요 맑은 순두부 계란탕 끓이는법 (2인분) ▶재료◀ 순두부 1/2봉지 200g 계란 1개 + 소금 2꼬집 정도 부추 18g 다진 마늘 0.4큰술 코인 육수 1개 물 600ml 까나리액젓 1큰술 소금 0.2작은술 (큰술: 밥 숟가락 기준/작은술: 티스푼 기준) 순두부 한 봉지를 반 으로 잘라 0.7~1cm 정도의 두께로 잘라줍니다 코인 육수 1개, 다진 마늘 0.4큰술을 준비하고, 부추는 4cm 길이로 잘라줍니다 그릇..

계란국 끓이는법은 계란이 메인 재료이면서 부재료로 팽이버섯을 넣고 육수없이 계란국 끓이기를 해보니 생각외로 맛있어요 국이나 찌개를 끓일 때 멸치다시마육수로 국물을 끓여주면 맛의 풍미가 좋아지지만, 이번에 끓인 팽이버섯 계란국에는 치킨스톡을 넣고 끓였는데 일단 맛있으니 육수가 없을 때 치킨스톡을 활용해보세요 육수없이 계란국 끓이는법 (2인분) ▶재료◀ 계란 2개 소금 2꼬집 정도 팽이버섯(손질 후) 50g 대파 20g 다진 마늘 0.5큰술 치킨스톡 1큰술 물 800ml 소금 0.3작은술 정도 (큰술: 밥 숟가락 기준/작은술: 티스푼 기준) 팽이버섯은 밑동을 손질 하고 2~3cm 정도의 길이로 잘라줍니다 대파는 쫑쫑 썰어서 준비하고, 다진 마늘 0.5큰술도 준비합니다 그릇에 계란 2개를 톡 깨서 넣고 소금 ..

계란국은 매운 음식을 먹을 때나 간단하게 국 종류로 끓여드시기 좋으며 아침국으로 드셔도 자극적이지 않으니 가볍게 국물요리 국 종류로 간단하게 끓여서 드셔보세요^^ 초간단 계란국 재료(2인분) 계란 2개 부추 25g, 팽이버섯(손질 후) 53g 다진 마늘 0.7큰술, 후추 육수 800ml 초간단 계란국 양념 까나리액젓 2큰술, 소금 0.25큰술 정도 계란국 육수 만들기 믈 1리터, 다시팩 16g 1팩(800ml 정도 나와요) 냄비에 물 1리터와 다시팩 16g 1팩을 넣고 가스불 센불에서 끓여줍니다 물이 보글보글 끓어오르면 가스불을 줄여서 중약불 상태에서 8분 정도 우려낸 뒤, 다시팩을 건져내줍니다 멸치와 다시마는 센불에서 팔팔 끓여주면 비린맛이 올라오니 가스불을 약한 상태에서 우려내주세요 팽이버섯은 밑동을..