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안녕하세요^^ 전은 언제 먹어도 맛있고 질리지 않아자주 만들어 먹는데 이번에는 칼로리가 낮은팽이버섯으로 팽이버섯전을 만들었어요 팽이버섯전 만들기는 팽이버섯을 잘게 썰어서 준비한 뒤,취향껏 맛살, 참치, 두부 등 좋아하는재료를 넣어주시고계란 팽이버섯전을 살짝매콤하면서 칼칼하게 드시고 싶다면청양고추 1개 정도를 잘게 썰어서 넣고 부쳐주시면 되세요 팽이버섯전 반죽에는 물 대신계란과 부침가루로 농도를 맞춰주시면되세요      ▶재료준비◀ 팽이버섯 1봉지(손질 후) 123g당근 28g양파 30g부추(쪽파 가능) 20g계란 1개부침가루 2큰술소금 0.5작은술후추 톡톡톡식용유(카놀라유) 넉넉하게 (큰술: 어른 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준) 1. 팽이버섯 손질 & 자르기  팽이버섯 손질은 밑동 부분을 자르고1c..

부추가 몸에 좋다고 하여 소분으로 나눠져 있는 부추를 구매하면 가끔 애매하게 남으면 부추무침이나 부추전 부추부침개를 부쳐먹어요 부추부침개 부추전 만들기 레시피에는 해물 종류를 넣고 부쳐도 맛있지만, 이번에는 해물이 떨어져서 부추와 당근, 양파만 넣고 바삭하게 부추전을 부쳤는데 아무것도 넣지 않아도 부추전을 맛있게 먹었어요 전 요리는 비가 오는날 부쳐 먹어도 맛있지만, 출출할 때나 막걸리 안주로 한 두장 부쳐 먹으면 좋은거 같아요 부추부침개 부추전 바삭하게 만들기 ▶재료◀ 부추 55g 당근 33g 양파 45g 까나리액젓 0.4큰술 부침가루 50cc 물 100ml 식용유 3큰술 + 추가 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 볼에 부추가 잠길 정도의 물을 받은 후, 아래쪽 부분은 시들거나 지저분한 것이 있으면 똑똑..

계란 밥전 만들기는 야채전 처럼 야채를 잘게 다져서 계란과 냉동밥이나 찬밥을 넣고 동그런 전부치기 모양으로 부쳐주는 밥전이에요 기름을 넣고 부친 전 종류는 언제 먹어도 맛있고 질리지 않기 때문에 다양하게 전을 부쳐 먹지만, 이번에 만든 밥전 계란 야채 밥전은 찬밥이나 냉동밥을 조금 더 맛있게 먹을 수 있고, 아이들도 잘 먹을 수 있으며 든든하게 아침을 챙길 수 있어 좋을 듯 싶어요 계란 밥전 만들기 ▶재료◀ 밥 210g 애호박 55g 표고버섯 1개 20g 당근 35g 양파 35g 계란 2개 기름(카놀라유) 넉넉하게 소금 0.5작은술 정도 (작은술: 티스푼 기준입니다) 계란 밥전 재료는 야채 다지기로 다질거라서 잘게 썰어서 준비합니다 포고버섯, 당근, 양파, 애호박을 준비했어요 야채는 취향껏 좋아하는 걸로..

짜투리 야채와 캔참치로 전을 부친 참치 동그랑땡 만드는 법은 캔참치의 기름기를 촉촉하게 짜내고 남아 있는 야채를 잘게 다져 계란과 부침가루를 넣고 동그란 모양으로 부쳐준 참치 야채전 동그랑땡을 만들어 주시면 되세요 캔참치 요리로 찌개를 끓여 드셔도 맛있지만, 가끔은 기름기를 빼고 다른 재료들과 함께 전으로 부쳐서 밑반찬이나 간식으로 드셔도 좋아요 참치 계란 야채 동그랑땡 만드는 법 ▶재료◀ 캔참치 85g 1개 계란 1개 새송이버섯 1/2개 40g 당근 33g 양파 30g 부침가루 1.5큰술 소금 0.15작은술 식용유(카놀라유) 적당하게 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준입니다) 참치 동그랑땡 재료를 준비합니다 캔참치 85g 1개, 계란 1개, 부침가루 1.5큰술, 소금 0.15작은술을 준비합니다..

팽이버섯전 만드는법은 야채를 잘게 썰은 후, 물 대신 계란으로 반죽의 농도를 맞춘 뒤 동그란 모양으로 부쳐주는 팽이버섯전 팽이버섯계란전을 부쳐주시면 되세요 팽이버섯전 만드는법 ▶재료◀ 팽이버섯 1봉지(손질 후) 118g 애호박 65g 당근 43g 양파 38g 계란 2개 소금 0.3작은술 부침가루 2큰술 식용유(카놀라유) 넉넉하게 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준) 팽이버섯 손질은 봉지를 벗긴 상태에서 밑동 위쪽을 자른 부분은 버린 후에 1.5cm 정도의 두께로 썰어줍니다 애호박, 당근, 양파는 적당한 크기로 잘라서 준비합니다 야채다지기에 준비한 애호박, 당근, 양파를 넣고 잘게 분쇄하여 준비합니다 볼에 분쇄한 야채와 팽이버섯, 계란 2개를 넣어줍니다 부침가루 2큰술을 넣고 소금 0.3작은술을 ..

동그랑땡은 거의 냉동식품으로 구매하여 계란물에 입혀 부친 동그랑땡만 먹다가 직접 간단하게 참치 계란 동그랑땡 야채참치전을 만들어봤어요 동그랑땡 만드는 법은 재료만 취향껏 좋아하는 재료를 넣고 부쳐주면 간단하면서 맛있는 동그랑땡을 드실 수 있어요 동그랑땡 만드는법 ▶재료◀ 캔참치 150g 콘옥수수 60g 당근 29g 양파 35g 계란1개 부침가루 2큰술 소금 3꼬집 포도씨유 넉넉하게 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다 캔참치 150g 1개를 채반에 담아 참치캔의 기름기를 빼 줍니다 콘옥수수는 채반에 담아 흐르는 물에 헹군 후, 물기를 빼 줍니다 동그랑땡 참치계란전의 아삭한 식감을 맛 보시고 싶다면 콘옥수수를 넣어도 되지만, 옥수수를 좋아하지 않으시다면 생략하셔도 되세요 양파와 당근은 잘게 썰어서 준비합니다 볼에..

느타리버섯은 주로 찌개나 볶음요리로 먹지만, 가끔은 다른 재료와 함께 전으로 부쳐 먹어도 맛있는거 같아요 느타리버섯전 만드는 법은 간단하게 느타리버섯과 양파, 당근을 느타리버섯 길이와 비슷하게 채 썬 후 톡톡 터지는 식감을 위해 콘옥수수를 넣고 전을 부치면 버섯전 느타리버섯전을 드실 수 있어요 느타리버섯전 만드는법 *재료* 느타리버섯(손질 후) 62g 계란 1개 콘옥수수 52g 당근 28g, 양파 33g 청양고추 1개 11g 소금 0.2작은술 후추 톡톡톡, 포도씨유 (작은술: 티스푼 기준입니다) 느타리버섯은 밑동 부분을 자른 후, 버섯을 하나씩 분리하면서 두꺼운 느타리버섯은 얇게 잘라주고 콘옥수수 52g을 준비합니다 양파와 당근은 느타리버섯과 비슷한 길이로 얇게 채 썰고, 청양고추는 쫑쫑 썰어서 준비합니..

느타리버섯전은 메인 재료 느타리버섯과 좋아하는 야채를 잘게 다져서 동그랑땡 처럼 부쳐주는 간단한 야채전 버섯전이에요 버섯전에 들어가는 야채는 개인 취향껏 넣어주셔도 되고, 콘 옥수수를 넣고 전을 부쳐도 맛있으니 참고해보세요 느타리버섯전 재료 느타리버섯(손질 후) 81g 쪽파 3대 15g, 당근 30g 계란 2개, 소금 0.15큰술 정도 후추, 포도씨유 (큰술: 밥 숟가락 기준) 느타리버섯 손질은 밑동 부분을 손질한 뒤, 식감이 느껴지도록 약 5mm 정도의 두께로 송송 썰어서 준비합니다 당근 30g은 잘게 썰고, 쪽파 3대는 쫑쫑 썰어서 준비합니다 볼에 느타리버섯, 당근, 쪽파, 계란 2개를 넣어줍니다 소금 0.15큰술, 후추를 톡톡톡 뿌려줍니다 처음부터 소금을 많이 넣지 마시고 조금씩 넣고 마지막에 살짝..