맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

안녕하세요^^ 얼큰한 국물 음식으로 무얼 끓일까 고민하다가 마침 소고기와 고사리가 남아 있어서 얼큰한 소고기 육개장을끓여봤어요 보통 육개장 끓이는법은 고춧가루를 넉넉하게 넣어 빨가면서도얼큰하게 끓이니 매운 음식을 잘 못드신다면 고춧가루 양을 줄여서 넣고좀 더 매콤하게 드시고 싶다면 고춧가루 양을 늘리거나 청양고추를추가로 넣고 끓여주시면되세요 소고기 육개장 만드는법 레시피에서가스불 화력에 따라서 줄어드는국물양이 다르니 건더기와 국물 양이적당할 수 있도록 물을 추가하고간을 입맛에 맞게 조절해주시면 되세요     ▶재료 (2~3인분 정도)◀국거리 소고기 170g대파 64g양파 70g표고버섯 1개 36g청양고추 1개 9g고사리 60g콩나물 60g다진 마늘 1큰술고춧가루 2큰술국간장 0.5~1큰술 정도참치액 1큰..

안녕하세요^^ 저희집은 제가 닭가슴살을 좋아하여 4일 정도는 매일 한 덩어씩 닭가슴살 챙겨 먹다가이번에는 짝꿍과 함께 먹으려고 닭요리로닭가슴살 닭개장 닭계장을 만들어 먹었어요  닭개장 만드는법은닭가슴살을 삶아서 쪽쪽 찢은 후에닭계장 재료와 함께 넣고 끓여주면 되세요 닭가슴살 닭개장 닭계장 레시피에는당면을 넣어주면 좋지만,개인적으로 저희집 짝꿍이 당면을 물에 젖은 당면을 좋아하지 않아서생략했어요 닭개장 닭개장 간은 액젓과 참치액으로 맞춰주면 되지만왠지 먼가 부족하다고 느껴지면치킨스톡을 넣어주면 풍미가 좋은닭가슴살 닭개장을 드실 수 있어요 알콩달콩이는 닭가슴살 한 팩을 모두 삶아서 두 덩어리로 만들었어요     ▶재료준비 (2~3인분)◀삶은 닭가슴살 245g표고버섯 2개 37g양파 80g대파 48g청양고추 ..