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안녕하세요^^ 밑반찬 중에서 짝꿍이 제일 좋아하는고추장 진미채볶음을 만들었어요 부드러운 진미채볶음 오징어채볶음 레시피는오징어채는 건조한 거라서 약간 딱딱하기때문에 마요네즈레 버무려 놓았다가끓인 양념으로 버무려주면 부드러운 고추장 진미채볶음 드실 수 있어요    ▶재료◀진미채 105g마요네즈 1큰술고추장 1.8큰술고춧가루 0.7큰술설탕 1.5큰술올리고당 3큰술올리브오일 1큰술참기름 0.5큰술통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 진미채 준비 & 자르기 진미채를 준비하여 볼에 담고드시기 좋은 길이로 가위로 잘라줍니다  2. 마요네즈 넣고 버무리기 부드러운 오징어볶음을 만들기 위해마요네즈 1큰술을 넣어줍니다    일회용 장갑을 끼고 진미채에마요네즈가 골고루 입혀지도록 조물조물버무린 다음에 10분 정도 상온..

짝꿍이 밑반찬 중에서 제일 좋아하는 진미채볶음 진미 오징어채를 고추장 양념으로 볶아 밑반찬으로 만들었어요 마른 반찬은 다른 밑반찬에 비해서 보관 기간이 길어서 종종 한 두가지 마른 반찬을 만들어 일주일 정도는 반찬 걱정없이 식사를 챙겨 먹고 있어요 오징어 진미채에는 기본적으로 간이 되어 있어서 간을 세게 하지 않아도 되면서, 고추장 양념으로 진미채볶음을 만들수 있으며, 간장 양념으로 진미채볶음을 만들어 입맛에 맞게 드시면 되세요 저희집 짝꿍은 간장 양념으로 만든 진미 오징어채보다는 약간 매콤한 진미채볶음을 좋아하여 고추장과 고춧가루를 넣은 고추장 진미채볶음 진미 오징어채를 만들었어요 진미채 오징어채볶음 만드는 법 ▶재료◀ 백진미채 (오징어채) 153g 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 설탕 1.5큰술 마요네..