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안녕하세요^^ 팽이버섯의 씹는 식감이 좋아 장을 볼 때 항상 2~3봉지씩 구매하여간단한 다이어트 음식으로 만들어 먹으며가끔은 짝꿍이 좋아하는 팽이버섯전을 만들어 먹고 있어요 팽이버섯전 레시피는 팽이버섯을 기본 재료로 넣고 베이컨, 크래미, 계란 등 좋아하는재료를 넣고 만든 반죽을 동그랗게 부쳐주면팽이버섯전을 만들수 있어요 참치 팽이버섯전 만드는법은잘게 썬 팽이버섯과 채소를 잘게 썬 다음에기름기를 뺀 참치캔을 함께 넣고물 대신에 계란을 넣고 부침가루와 함께반죽의 농도를 맞춰서 부쳐주면 되세요 반죽에 부침가루를 넣어주면 반죽의 농도를 조절해주면서 점성을 더해주는역할을 하기 때문에 버섯전을예쁜 모양으로 부칠 수 있어요     ▶재료◀팽이버섯 1봉지 손질 후 156g참치캔 소 1캔 85g당근 25g양파 25g부..

안녕하세요^^ 전은 언제 먹어도 맛있고 질리지 않아자주 만들어 먹는데 이번에는 칼로리가 낮은팽이버섯으로 팽이버섯전을 만들었어요 팽이버섯전 만들기는 팽이버섯을 잘게 썰어서 준비한 뒤,취향껏 맛살, 참치, 두부 등 좋아하는재료를 넣어주시고계란 팽이버섯전을 살짝매콤하면서 칼칼하게 드시고 싶다면청양고추 1개 정도를 잘게 썰어서 넣고 부쳐주시면 되세요 팽이버섯전 반죽에는 물 대신계란과 부침가루로 농도를 맞춰주시면되세요      ▶재료준비◀ 팽이버섯 1봉지(손질 후) 123g당근 28g양파 30g부추(쪽파 가능) 20g계란 1개부침가루 2큰술소금 0.5작은술후추 톡톡톡식용유(카놀라유) 넉넉하게 (큰술: 어른 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준) 1. 팽이버섯 손질 & 자르기  팽이버섯 손질은 밑동 부분을 자르고1c..

안녕하세요^^ 날씨가 더워져서 되도록 냉장고에 있는식재료를 되도록 빨리 소비하기 위해요즘 냉장고 파먹기를 하고 있으며,이번에도 냉파 먹기로 간하게 전 요리로팽이버섯전 크래미 팽이버섯 계란전을 만들었어요 팽이버섯전 만들기는 잘게 썬 버섯과 채소, 물을 넣고 반죽을 만들고 동그란 모양으로 전을 부쳐주면 간단하게 팽이버섯전을 만들수 있어요 팽이버섯전 계란전 재료는기본으로 버섯과 계란을 넣고 반죽을 만들고채소는 취향껏 잘게 썰어서 넣고,부재료 크래미, 캔참치, 옥수수콘 등을넣고 만드시면 되세요    ▶재료 준비◀팽이버섯 1봉지(손질 후) 127g당근 45g양파 55g부추 35g크래미 2개 70g부침가루 3큰술계란 2개소금 0.3작은술식용유(카놀라유) 넉넉하게 (큰술: 어른 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준)1..

팽이버섯전 만드는법은 야채를 잘게 썰은 후, 물 대신 계란으로 반죽의 농도를 맞춘 뒤 동그란 모양으로 부쳐주는 팽이버섯전 팽이버섯계란전을 부쳐주시면 되세요 팽이버섯전 만드는법 ▶재료◀ 팽이버섯 1봉지(손질 후) 118g 애호박 65g 당근 43g 양파 38g 계란 2개 소금 0.3작은술 부침가루 2큰술 식용유(카놀라유) 넉넉하게 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준) 팽이버섯 손질은 봉지를 벗긴 상태에서 밑동 위쪽을 자른 부분은 버린 후에 1.5cm 정도의 두께로 썰어줍니다 애호박, 당근, 양파는 적당한 크기로 잘라서 준비합니다 야채다지기에 준비한 애호박, 당근, 양파를 넣고 잘게 분쇄하여 준비합니다 볼에 분쇄한 야채와 팽이버섯, 계란 2개를 넣어줍니다 부침가루 2큰술을 넣고 소금 0.3작은술을 ..

요즘 다이어트로 1일 1식으로 하려고 최대한 노력중이면서 탄수화물을 줄이기 위해 버섯, 두부, 계란 등등을 많이 챙겨 먹으려고 노력하고 있어요 팽이버섯전 만드는 법은 팽이버섯을 잘게 썰고 짜투리 야채와 계란, 부침가루를 넣고 간단하게 부쳐서 먹은 팽이버섯전 계란전이에요 계란 팽이버섯전 만드는 법 ▶재료◀ 팽이버섯 1봉지(손질 후) 133g 계란 2개 다진 당근 25g 대파 10g 부침가루 2큰술 소금 0.25작은술 포도씨유 적당하게 (큰술: 밥 숟가락/작은술: 티스푼 기준입니다) 팽이버섯 손질법은 팽이버섯의 밑동 윗부분을 자르고 적당한 두께로 분리해줍니다 분리한 팽이버섯을 약 1cm 정도의 길이로 썰어줍니다 대파와 당근은 잘게 썰어서 준비합니다 볼에 팽이버섯, 잘게 썬 대파와 당근을 넣고 계란 2개를 톡..

팽이버섯전 재료 팽이버섯 1봉지(손질 후) 125g 크래미 2개 70g, 마늘쫑 50g 콘옥수수 70g, 계란 2개 부침가루 3큰술, 소금 3꼬집 정도 포도씨유, 케첩(옵션) ▶팽이버섯의 밑동을 자른 후, 약 1cm 정도의 길이로 잘게 썰어줍니다. ▶마늘쫑은 세척 후 약 3mm 정도의 두께로 송송 썰고, 옥수수콘은 70g 정도 준비합니다. (마늘쫑 향을 싫어하시는 분은 패스하셔도 되세요) ▶크래미 2개는 비닐을 벗긴 후, 일회용 장갑을 끼고 쪽쪽 분리하고 잘게 썰어서 준비합니다. ▶볼에 준비한 팽이버섯, 마늘쫑, 크래미, 옥수수콘을 넣고 계란 2개를 넣어줍니다. ▶부침가루 3큰술을 넣어줍니다. ( 부침가루는 팽이버섯전의 반죽을 골고루 섞어주는 역할을 하면서 농도를 조절하는 역활을 하기 때문에 묽어서 흘러..