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안녕하세요^^  저녁 상에 마땅히 끓일 찌개나 국이 없을 때 간단하게 끓일 수 있는 콩나물국을 끓여 먹고 있어요 콩나물국 레시피는콩나물만 넣고 끓인 맑은 콩나물국이 있으며고춧가루를 넣고 끓인 칼칼하면서 얼큰한 콩나물국이 있어요 콩나물국은 입맛에 맞게 맑게 끓이거나 고춧가루를 넣고 끓이면 되고옵션으로 김치를 넣고 끓이면 콩나물국의 시원함이 배가 되어서맛 좋은 콩나물 김치국을 드실 수 있어요 김치 콩나물국을 끓이는법은처음부터 뚜껑을 열고 끓이거나 콩나물이 완전히 익은 후에 뚜껑을 열어야콩나물국에서 비린 맛이 나지 않아요 쉽게 콩나물국을 끓이는 방법은처음부터 끝까지 뚜껑을 열고 끓이면특별히 실패하지 않은 콩나물국을끓일 수 있어요     ▶재료 (2인분)◀콩나물 95g신김치 95g대파 2큰술다진 마늘 0.7큰술..

안녕하세요^^ 국 종류로 특별한 재료 없이 간단하게빠르게 끓일 수 있는 김치국에어묵을 추가하여 끓여봤어요 김치국 끓이는법은개운하고 시원한 맛으로 김치만 넣고끓여도 맛있고,조금 더 국물을 칼칼하게 드시고 싶다면고춧가루를 넣고 끓이면칼칼하니 취향껏 고춧가루 양을 조절하여 끓여주시면 되세요 김치 어묵국 오뎅국 대신에김치와 콩나물만 넣고 끓이셔도 상관없어요    ▶재료 (2인분)◀어묵 80g김치 102g대파 15g다진 마늘 0.5큰술고춧가루 1큰술참치액 1큰술까나리액젓 0.5큰술동전 육수 2개물 800ml (큰술: 밥숟가락 계량)1. 어묵 썰기 어묵은 길게 가로로 반으로 자르고1cm 정도 두께로 썰어서 준비합니다 어묵의 두께나 모양은 취향껏썰어주시면 되세요  2. 김치 어묵국 재료 준비 김치는 1cm 길이로 가..

안녕하세요^^ 저희집은 콩나물 한 봉지를 구마해면콩나물 반찬으로 무침이나 국, 볶음 요리로먹고 있으며 이번에는 얼큰한김치 콩나물국을 끓였어요 콩나물국 끓이는법은맑은 콩나물국과 김치나 고춧가루를 넣고 끓인빨간 콩나물국이 있으니 취향껏 좋아하는맛으로 콩나물국을 끓이시면 되세요 아삭아삭한 콩나물을 국으로 끓이면 시원한 맛이 나지만조금더 시원하면서 얼큰한 콩나물국을좋아하신다면 김치와 고춧가루를 살짝추가하여 끓이면 속이 풀리면서 해장하기좋은 콩나물 김치국을 드실 수 있어요    ▶재료준비 (2인분정도) ◀콩나물 125g신김치 85g대파 25g다진 마늘 1큰술국간장 1큰술참치액 1.5큰술고춧가루 0.5큰술코인 육수 2개물 1리터 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 김치 콩나물국 재료 준비하기  김치는 드시기 좋도록..

콩나물국 끓이는법 처음부터 뚜껑을 열고 끓이거나 닫고 끓여야 비린맛이 나지 않는 콩나물국을 성공적으로 끓일 수 있으며, 가장 성공적인 방법은 처음부터 뚜껑을 열고 끓이는게 쉬운거 같아요 김치 콩나물국 레시피는 맑은 콩나물국을 끓일 때, 추가적으로 김치를 넣고 끓이면 시원한 맛이 배가 되어서 조금 더 콩나물국을 맛있게 드실 수 있어요 김치 콩나물국 레시피 (2~3인분 정도) ▶재료◀ 콩나물 105g 신김치 85g 대파 15g 다진 마늘 0.7큰술 참치액 1큰술 까나리액젓 1큰술 코인 육수 2개 물 1.1~1.2리터 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 콩나물 105g을 볼에 담아서 준비합니다 볼에 콩나물이 잠길 정도의 물을 받은 후, 손으로 살살 흔들어가면서 3~4번 정도 물을 바꿔가며 세체 후, 채반에 담아 ..

콩나물국 맛있게 끓이는 법은 처음부터 뚜껑을 열고 끓이거나 중간에 뚜껑을 열지 않아야 콩나물의 비린맛이 나지 않게 맛있게 끓일 수 있어요. 김치 콩나물국 재료콩나물(손질 후) 155g, 김치 80g 다진 마늘 0.7큰술, 대파 19g 청양고추 1개 7g 코인 육수 2개, 물 1.2리터 김치 콩나물국 양념국간장 1큰술, 까나리액젓 2큰술 고춧가루 0.5큰술 콩나물을 볼에 담은 후, 콩이 썩은 부분은 골라서 손질하고 콩나물이 잠길 정도의 물을 받은 뒤, 손으로 살살 흔들어 4번 정도 세척 후 채반에 담아 물기를 빼 줍니다 다진 마늘 0.7큰술, 코인 육수 2개를 준비하고 김치는 가위로 쫑쫑 썰고 대파 녹색부분은 어슷 썰기나 쫑쫑 썰어서 준비합니다 냄비에 콩나물과 김치, 코인 육수 2개를 넣고 물 1.2리터를..

김치 콩나물국 재료 콩나물(세척 후) 173g 신김치 78g, 코인 육수 2개 다진 마늘 0.7큰술, 대파 20g 물 1.2리터 김치 콩나물국 양념 고춧가루 0.5큰술 국간장 1큰술, 까나리액젓 2큰술 ▶(큰술) 밥 숟가락 계량 ▶콩나물 173g을 볼에 담은 후, 콩나물이 잠길 정도의 물을 받은 뒤 손으로 살살 흔들어가면서 4번 정도 물을 바꿔가며 세척 후 채반에 담아 물기를 빼 줍니다. ▶코인 육수 2개, 신김치 78g은 가위로 송송 썰고 다진 마늘 0.7큰술, 대파 20g은 어슷 썰기로 썰어서 준비합니다. ▶까나리액젓 2큰술, 고춧가루 0.5큰술, 국간장 1큰술을 준비합니다. ▶냄비에 세척한 콩나물과 신김치, 코인 육수 2개를 넣어줍니다. ▶물 1.2리터를 넣고 뒤적여준 뒤, 가스불 센불에서 끓여줍니..