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무국레시피 2

소고기무국 레시피 소고기국 얼큰 소고기무국 끓이는법

안녕하세요^^ 저희집은 소고기국으로 소고기와 무를 넣고끓인 맑은 소고기무국이나 국물이 얼큰하면서 칼칼한 얼큰 소고기무국을끓여 먹는데 이번에는 얼큰한 소고기무국을끓였어요 소고기무국 레시피는 무를 넣고 시원한 맛이 우러나도록 끓여주면 맑은 소고기무국을 드실 수 있으며,얼큰 소고기무국 끓이는법은양념으로 고춧가루만 넣고 끓이면얼큰한 소고기국을 드실 수 있어요 아이들 국으로 드실거라면 고춧가루를 빼고 끓이면 되고,어른을 위한 국으로 매콤하면서칼칼한 소고기국이 드시고 싶다면 취향껏 고춧가루 양을 조절해서 넣어주시면 되세요    ▶ 재료 (2인분 정도) ◀소고기(국거리용) 150g무 132g콩나물 80g청양고추 1개 6g대파 22g다진 마늘 1큰술고춧가루 1큰술국간장 1~1.5큰술까나리액젓 1큰술치킨스톡 0.5큰술참..

집밥요리 2024.12.15

오징어무국 레시피 얼큰 오징어국 만드는 법 오징어 뭇국

안녕하세요 ^^   오징어 요리는 주로 볶음이나 부침개를 만들 때넣어 요리를 하지만,가끔은 시원한 국 종류로 얼큰하게 끓여서먹고 있어요 오징어무국 레시피에서오징어국을 끓일 때 너무 오래 끓이면오징어가 질겨질 수 있기 때문에오징어가 부드러워 질 정도로 끓여줘야살이 부드러워서 맛있는 오징어뭇국을 드실 수 있어요 오징어무국은 입맛에 따라고춧가루를 넣지 않고 끓여도 되지만,칼칼하면서 얼큰한 오징어무국이 드시고싶다면 고춧가루와 청양고추나 홍고추를넣고 끓이시면 되세요    ▶재료◀ 오징어 2마리(손질 후) 260g무 95g양파 62g홍고추 1개 13g대파 25g다진 마늘 1큰술고추장 0.5큰술고춧가루 0.5큰술국간장 1.5큰술까나리액젓 1큰술동전 육수 2개 8g물 900ml (큰술: 밥 숟가락 기준입니다)  1. ..

집밥요리 2024.05.20
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