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비엔나소시지볶음 소세지 야채볶음 만드는법은 끓는물에 데친 후에 요리를 해주시면 소시지의 짠맛과 첨가물이 줄어들어 건강하게 쏘야볶음을 드실 수 있어요 소세지볶음에 고추장을 소량만 넣고 볶아주시면 살짝 매콤하게 드실 수 있지만, 고추장이 많이 들어가면 고추장 맛이 강하게 나기 때문에 소량만 넣고 굴소스의 양을 줄여서 간을 맞춰주시면 되세요 소세지 야채볶음 만드는법 ▶재료◀ 비엔나 소세지 200g 홍 파프리카 40g 노란 파프리카 38g 양파 55g 케첩 2큰술 굴소스 0.7큰술 정도 올리브오일 2큰술 통깨 솔솔솔 ▶소세지 데치기◀ 물 600ml (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 비엔나 소세지에 3~4개 정도의 칼집을 내어줍니다 소시지에 칼집을 내어주면 모양도 이뿌면서 양념도 잘 배어요 파프리카와 양파는 모두 ..

카나페 핑거푸드 만드는 법 참치 카나페 만들기는 크래커 과자 위에 참치마요, 치즈, 과일을 올려주시면 되세요 참치마요 카나페는 술안주 와인안주로 드셔도 좋지만 아이들 간식으로 챙겨주셔도 아이들도 좋아할 듯 싶어요 참치 카나페 만들기 ▶재료◀ 참치 1캔 85g 마요네즈 1큰술 흰설탕 2~3꼬집 후추 톡톡톡 체다 슬라이스 치즈 2장 참크래커 1~2봉지 귤 1개 대추 방울 토마토 3개 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 참크래커 2봉지, 체다 슬라이스 치즈 2장, 참치 85g 1캔, 귤 1개, 대추 방울 토마토 3개를 준비합니다 참치마요 만들기를 준비합니다 기름기를 꾸욱 짠 캔참치를 그릇에 담고 마요네즈 1큰술, 흰설탕 2~3꼬집, 후추를 톡톡톡 뿌린 후 골고루 섞어줍니다 마요네즈는 참치가 촉촉할 넣어주고 매트하..

베이컨 팽이버섯볶음 만드는 법은 간단하게 팽이버섯과 베이컨만 준비하셔서 굴소스 양념으로 볶아주시면 되세요 버섯볶음 양념에는 굴소스가 어울리며 매콤하게 드시고 싶으신 분은 불닭소스를 넣고 볶아주시면되세요 간단한 재료준비와 양념으로 버섯볶음 팽이버섯 베이컨볶음을 만들어 보세요 베이컨 팽이버섯볶음 만드는 법 ▶재료◀ 팽이버섯 1봉지 (손질 후)110g 베이컨 5줄 대파 20g 올리브오일 2큰술 굴소스 0.3큰술 통깨 솔솔솔 쪽파(옵션/고명) 아주조금 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 팽이버섯 손질은 지저분한 밑동을 자르고 손가락 두께 정도의 굵기로 분리해줍니다 베이컨은 1~2cm 정도의 두께로 썰어서 준비합니다 대파 20g은 송송송 썰어서 준비합니다 후라이팬에 베이컨과 대파, 올리브오일 2큰술을 넣고 가스불 중..

베이컨 팽이버섯말이 만드는 법은 팽이버섯을 베이컨 위에 올린 후, 돌돌돌 말아서 구워주면 누구나 쉽게 만들수 있는 팽이버섯 요리 팽이베이컨말이에요 팽이버섯 베이컨말이는 밑반찬으로 밥과 함께 드셔도 맛있지만, 부담없이 술안주로 드셔도 맛있어요 베이컨 팽이버섯말이 만드는 법 ▶재료◀ 팽이버섯 1봉지 (손질 후 107g) 베이컨 4줄 포도씨유 넉넉하게 파슬리가루(옵션) 약간 팽이버섯 손질은 밑동 부분을 칼로 자르고 손가락 두께 정도로 쪽쪽 분리해줍니다 분리한 팽이버섯 양에 따라서 팽이버섯이 남을 수 있어요 베이컨 4줄을 준비한 뒤, 반으로 잘라줍니다 반으로 자른 베이컨 위에 쪽쪽 분리한 팽이버섯을 올린 후, 돌돌돌 말아줍니다 참고로 팽이베이컨말이를 구우면 팽이버섯 부피가 많이 줄어들기 때문에 팽이버섯 양을 넉..

아스파라서스는 채소의 왕으로 고급채소이면서 식이섬유와 각종 비타민을 함유하고 있어서 슈퍼푸드라고 불리며, 숙취해소에 도움이 되는 아스파라간산 성분을 함유하고 있다고 해요 아스파라거스 베이컨말이 만들기 재료는 아스파라거스와 베이컨만 있으면 쉽게 요리할 수 있으며, 아스파라거스 손질도 채칼을 이용하여 껍질만 벗겨주시면 되세요 아스파라거스 베이컨말이 만들기 ▶재료◀ 아스파라거스 6개 베이컨 6줄 90g 포도씨유 1큰술 정도 파마산치즈가루(옵션) 파슬리가루(옵션) 6줄이 들어있는 베이컨 한 팩 90g을 준비합니다 두께가 두꺼운 베이컨보다는 얇은 베이컨으로 아스파라거스 베이컨말이 만들기를 할 때 조금 쉽게 말수 있으며, 두꺼운 베이컨 보다는 짠맛이 덜하지만, 베이컨 두께는 취향껏 준비하시면 되세요 아스파라거스는 ..

계란말이 만드는법 재료는 냉장고에 남아있는 짜투리 야채를 넣거나 햄, 김 등 여러가지 재료를 취향껏 넣고 만드시면 되세요 이번 달걀말이는 깻잎요리를 하고 남은 깻잎과 냉장고에 짜투리 야채가 남아 있어서 함께 만든 야채 계란말이 깻잎 계란말이를 만들었어요 야채 깻잎 계란말이 만드는법 ▶재료◀ 계란 4개 253g 깻잎 5장 6g 다진 당근 15g 다진 양파 10g 소금 0.3작은술 흰설탕 0.3큰술 참기름 1작은술 포도씨유 1.5~2큰술 케첩 취향껏 (큰술: 밥 숟가락/작은술: 티스푼 기준입니다) 깻잎은 꼭지 부분을 자른 후, 손바닥 위에 올려놓고 흐르는 물에 앞뒤로 살살 문지르면서 2번 정도 세척 후, 툭툭 털어 물기를 털어냅니다 양파, 당근, 깻잎은 모두 잘게 썰고 계란 4개를 준비합니다 그릇에 달걀 4..

라면땅 만드는 법은 라면위에 마요네즈와 설탕을 뿌린 후 전자렌지에 돌려주는 간단한 라면땅 만들기이니 군것질이나 맥주 안주로 간단하게 만들어서 드셔보세요 전자레인지 라면땅 만들기 재료라면 1개, 라면 스프 약간 마요네즈 1큰술 정도, 설탕 0.3~0.5큰술 정도 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다.) 라면 1개와 라면 스프를 준비합니다 라면은 아무거나 준비하시면 되고 라면 스프는 라면땅을 완성 후, 입맛에 따라 뿌려주시면 되세요 라면 위에 마요네즈를 군데군데 조금씩 짜 준 뒤, 골고루 발라줍니다 마요네즈를 바른 후, 설탕 0.3~0.5큰술 정도를 골고루 뿌려줍니다 설탕의 양은 취향껏 조절해서 뿌려주시면 되세요 마요네즈 라면을 전자레인지용 접시에 담은 후, 전자렌즈에 넣고 1분 30초 정도 돌려줍니다 시간이 경과..