맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

안녕하세요^^ 저희집은 국물이 없는 메인 요리를 만들게 되면국물이 있는 간단한 국을 끓여 메인 요리와국물 요리를 함께 먹고 있어요 이번에 끓인 국 요리는초간단 계란국 끓이는법으로 육수 없이코인육수 계란국 레시피로 간단하게계란국 달걀국을 끓였어요 매운 음식이나 따뜻한 국물이 드시고 싶을 때계란과 코인 육수만 있으면간단하게 국을 끓여 드시기에 좋아요 계란국 간은 소금으로 간을 맞춰도 되고,참치액으로 간을 맞춰도 되고,치킨스톡과 소금으로 간을 맞춰도맛있게 드실 수 있어요    ▶재료준비(2인분 정도)◀ 계란 2개대파 25g다진 마늘 0.5큰술치킨스톡 0.4큰술소금 1꼬집 정도소금 0.2작은술코인육수 2개물 800ml후추 톡톡톡 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준)1. 계란국 재료 준비하기 계란 2개,..

안녕하세요^^ 메인 요리로 빨갛고 매운 음식을 먹게 되어매운맛을 달래줄 수 있는 맑은 국 종류로맑은 콩나물국을 간단하게 끓여봤어요 간단 콩나물국 레시피는 육수를 따로 내지 않고 동전 육수를 넣고끓여주면 감칠맛과 재료 본연의시원한 맛이 우러나와 시원한 콩나물국을드실 수 있어요 맑은 콩나물국 끓이는법은콩나물이 익기 전에 뚜껑을 닫았다 열면비린 맛이 올라올 수 있으니 콩나물이 익은 후에 뚜껑을 열어주거나처음부터 뚜껑을 열고 끓여주시는게 좋아요 콩나물국을 끓이실 때에는 일정 시간과마지막에 마늘을 잊지 않고 넣는게 좋아요    ▶재료 준비 (2~3인분)◀콩나물 150g대파 15g홍고추 1개 12g다진 마늘 1큰술까나리액젓 1.5큰술참치액 1.5큰술동전 육수 2개물 1.2리터 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준) 1. ..

안녕하세요^^ 맵고 자극적인 음식을 먹을 경우에는국물 음식으로 맑으면서 자극적이지 않은국을 끓이게 되는데 이번에는 집에 있는식재료로 매운 음식과 함께 먹을 수 있는맑은 계란 감자국을 끓였어요 맑은 감자국 끓이는법은 집에 있는 양념들과 재료들로 간단하게끓일 수 있으며 감자국 육수는 동전 육수를 넣어주면 육수 없이 초간단으로맑은 감자국을 끓일 수 있어요   ▶재료 준비 (2인분)◀ 감자 2개(손질후) 243g양파 48g쪽파 8g계란 1개다진 마늘 0.5큰술참치액 2큰술소금 1꼬집 정도들기름 1큰술동전 육수 2개물 800ml후추 톡톡톡 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 감자국 재료 준비하기  감자는 껍질을 벗기고 세척 후3~4mm 정도의 두께로 썰어서 준비합니다    양파는 2~3mm 두께로 채 썰고,쪽파는..

안녕하세요^^ 저녁 메뉴로 마땅한 국이나 찌개 메뉴를정하지 못할 때 가끔씩 끓여 먹고있는 계란국을 끓여봤어요 초간단 계란국 끓이는 법육수를 직접 우려서 끓이지 않아도코인 육수를 넣고 끓이면 빠르게 계란국을끓일 수 있어요 코인 육수 계란국 만들기 레시피는계란물 붓고 간을 맞추고 한소끔휘리릭 끓여주면 완성인데 입맛에 맞게액젓, 참치액, 소금 중 선택하셔서계란국 간을 맞춰주시면 되세요   ▶재료 준비하기 (2인분)◀ 계란 2개 대파 18g다진 마늘 0.5큰술코인 육수 2개참치액 2큰술소금 2꼬집 정도물 800ml후추 톡톡톡 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 계란국 재료 준비하기 코인 육수 2개, 계란 2개,다진 마늘 0.5큰술을 준비하고,대파는 쫑쫑 썰어서 준비합니다  2. 계란물 만들기 그릇에 계란 2개를..

안녕하세요^^ 아침국이나 저녁국으로 자극적이 않고속이 편한 국이 맑은 순두부 계란국 끓이는법 레시피는끓으는 육수에 계란물과 순두부를 넣고입맛에 맞게 간을 맞춰주면 누구나 간단하게끓일수 있는 국이에요 맑은 순두부 계란탕은 속이 편안해지는 저녁국으로 드셔도 좋고,아침국으로 가볍게 챙겨드시기에도 좋은맑은국이에요 먹고 싶을 때 자주 끓여 먹는순두부국 계란국 순두부 계란국을 끓여서 먹고 있어요   ▶재료 준비◀ 순두부 1/2봉 200g계란 2개(소금 1~2꼬집 정도)대파 15g다진 마늘 0.5큰술동전 육수 2개참치액 2큰술소금 약간후추 톡톡톡물 900ml (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 순두부 자르기  순두부 1/2봉을 준비하여1cm 정도의 두께로 잘라서 준비합니다  2. 순두부국 재료 준비하기  대파는 송송..

안녕하세요^^ 대장 내시경 검사를 위해 3일 전 부터음식 조절을 하면서 국이나 찌개가 없으면허전하기 때문에 포만감을 느끼면서자극적이지 않은 국 종류를 찾다가 즐겨 먹는 맑은 순두부국 순두부 계란탕을만들어 먹었어요 순두부 계란국 만들기는평소 계란탕 계란국을 끓일 때추가로 순두부를 넣고 끓이면계란국만 먹는 것보다는 순두부와 함께순두부 달걀국 한 그릇만 먹어도 속이 든든하여 평소에도 자주 챙겨 먹고 있어요 평소에 자극적이지 않고매운 음식을 드실 때 함께 드실 수 있는국종류를 드시고 싶을 때계란을 풀어서 계란국을 끓여도 되지만,조금 더 배부르게 드시고 싶다면순두부를 추가로 넣고 끓이시면다이어트 한 끼 식사로 좋아요     ▶재료◀(2인분)순두부 1/2봉 200g 정도계란 2개대파 15g다진 마늘 0.5큰술동전 ..

서서히 봄 기운이 느껴지면서 낮에는 따뜻하지만, 아직은 아침 저녁은 쌀쌀한 기운 때문에 저녁상에는 국물 음식으로 국이나 찌개를 찾다가 냉장고 서랍에서 유통기한이 다 되어가는 콩나물을 보고 간단하게 맑은 콩나물국을 끓였어요 콩나물국 끓이는법은 2가지로 방법으로 얼큰한 콩나물국과 맑은 콩나물국으로 입맛에 맞는 방법으로 끓이시면 되세요 제가 끓인 콩나물국 끓이는법은 간단하면서 시원한 콩나물국 레시피 맑은 콩나물국을 끓였어요 콩나물국 끓이는법 에서 가장 중요한건 콩나물이 익은 후에 뚜껑을 열어주거나 처음부터 끝까지 뚜껑을 열고 끓이면 비린맛이 없이 끓일 수 있어요 맑은 콩나물국 끓이는법 ▶재료◀ 콩나물국(손질 후) 155g 대파 1큰술 다진 마늘 0.7큰술 국간장 1.5~2큰술 까나리액젓 2큰술 다시팩 20g ..

맑은국 종류 중에서 육수 없이 초간단으로 끓일 수 있는 국 종류로 계란국을 끓였어요 초간단 계란국은 육수 없이 파와 계란만 넣고 끓여도 맛있지만, 취향껏 좋아하는 재료를 추가하여 계란국을 끓여보세요 초간단 계란국 끓이는법 (2인분) ▶재료◀ 계란 2개 팽이버섯(손질 후) 55g 대파 2큰술 다진 마늘 0.6큰술 참치액 2.5큰술 정도 소금 2꼬집 정도 물 800ml 후추(옵션) 톡톡톡 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 1. 계란국 재료 준비하기 대파는 송송 썰어서 준비하고, 계란 2개, 다진 마늘 0.6큰술을 준비합니다 팽이버섯은 밑동을 손질 하고 2등분으로 잘라줍니다 2. 계란국 계란물 만들기 그릇에 계란 2개를 톡 깨서 넣고 소금 2꼬집 정도를 넣고 숟가락으로 계란을 저어서 계란물을 만들어줍니다 3. ..

육수없이 계란국 끓이는법은 특별한 재료 준비 없이 냉장고에 있는 계란, 양파, 대파만 준비하여 계란물을 풀어준 뒤, 물과 함께 휘리릭 끓여주는 초간단 계란국 끓이는법이에요 육수없이 계란국을 끓이기 때문에 달걀국 간을 소금으로 간을 맞추는 것보다는 참치액이나 액젓을 넣고 끓여주면 감칠맛을 느낄 수 있는 달걀국 계란국을 드실 수 있어요 참치액이 없다면 멸치액젓이나 까나리액젓 중 집에 있는 걸로 넣어주시면 되세요 초간단 계란국 끓이는법 (2인분) ▶재료◀ 계란 2개 113g 대파 25g 양파 39g 참치액 1큰술 까나리액젓 1.5큰술 소금 1꼬집 정도 후추 톡톡톡 물 700~800ml 정도 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 양파는 3mm 두께로 채 썰고, 대파는 송송 썰고, 계란 2개를 준비합니다 그릇에 계란 ..

시금치된장국 만드는 법은 된장을 풀은 후, 시금치를 넣고 한소끔 끓여주면 구수하면서 부담 없는 된장국 시금치국을 드실 수 있어요 시금치국 레시피는 시금치를 메인 재료로 하여 취향껏 두부, 건새우 등 다양한 재료를 넣고 끓여주시면 되세요 시금치된장국 만드는 법 (2~3인분) ▶재료◀ 시금치(손질 후) 115g 팽이버섯(손질 후) 52g 양파 45g 코인육수 2개 대파 23g 다진 마늘 0.7큰술 쌀뜨물 1.2리터 된장 1큰술 쌈장 0.5큰술 까나리액젓 1.5큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 시금치된장국에 들어가는 재료와 양념을 준비합니다 된장 1큰술, 쌈장 0.5큰술, 다진 마늘 0.7큰술, 까나리액젓 1.5큰술, 코인육수 2개, 쌀뜨물 1.2리터를 준비합니다 쌀뜨물이 없다면 물을 사용하시면 되세요 시..